¿Que recetas me pueden dar para preparar con carne molida?

Answer 1

puedes hacer carne tartara: es con la carne molida, jugo de limon tantita sal, cebolla jitomante y si te gusta tantito cilantro, la carne estando cruda le hechas el jugo de limon y este la ba a coser por espacio de hor a ahora y media depeus le hechas los demas ingredientes y lo sirves con galletas saladas ideal y practico para estos tiempos de calor y save muy rico. espero te ayude

Answer 2

Hola! Claudia no se para cuantas personas quieres tu receta, pero te doy los ingredientes para 6 porciones.


1/2 kilo de carne molida de res.
6 jitomates
1 1/2 cebollas
100 gms de tocino
1/2 manojo de perejil picado (opcional)
1 huevo
1 diente de ajo
sal, pimienta, ajo molido y pan molido al gusto.

mezcla la carne molida con el huevo, la pimienta, la sal, el pan molido, el perejil dos jitomates picados y una cebolla picada; una vez unida la mezcla, dale forma de rectangulo y lo envuelves con el tocino.

Para hacer el caldillo, licua 4 jitomates, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo y sal al gusto.

* Nota: generalmente (aunque no necesariamente) el tocino es salado, te recomiendo no le pongas mucha sal tanto a la carne como al caldillo.

Answer 3

PASTEL DE CARNE

½ Kilo Carne molida especial
½ Taza Cebolla picada (o rallada)
½ Taza Zanahoria picada
½ Taza Alverjas cocidas
1 Taza Miga de pan remojado en leche
¼ Taza Caldo
3 Tiras Tocino cortado en cuadritos
¼ Pimiento cortado en cuadritos
1 Huevo crudo
3 Huevos duros
Sal y pimienta
Aceite

Remojar el pan en leche y agregarlo a la carne junto con la cebolla, tocino y zanahoria
Agregar el huevo crudo ligeramente batido
Sazonar con sal y pimienta, agregando el caldo.
Mezclar bien, agregando las alverjas y pimiento
En un molde, echar aceite y colocar la mitad de la mezcla
Acomodar los huevos duros en rodajas, y echar el resto de carne.
Llevarlo al horno medio, al baño maría hasta que dore
(1/2 hora + o -)

Answer 4

Pastelon de platano maduro, de harina de maiz, de papas

Answer 5

PON A FREIR LA CARNE MOLIDA KE SE DESBARATE
FRIELA CON MANTEQUILLA DESPUES LE ECHAS ESPAGUETTY PREVIAMENTE COCIDO Y LUEGO RAGU Y KEDA RIKISIMO A MIS HIJOS Y AMI ME ENCANTA


LEAN ESTO
http://espanol.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AoQ4ceQOJV4YMAdxcAiEOMzYEQx.?qid=20070315101640AA0npxo

Answer 6

Carne picada, condimentada con pimienta, ajo picado, orégano, pan remojado en leche ( para 1/2 kilo de carne 1 pancito sin la cáscara. sólo la miga), almendras enteras todas las que gustes, cuanto más mejor queda, , una cucharada de aceite, 3 huevos crudos, sal a gusto.y queso rayado picantito.

Se revuelve todo muy bien y se unta con mostaza y orégano, se coloca en el horno con temperatura no muy caliente para que se cocine cien y se dore por fuera.

Se deja enfriar y se corta en fetas.
Vas a tener un muy rico fiambre que se puede hacer en sandwich o al plato con ensaladas,, papas ...etc

Answer 7

yo una vez hice algo que me quedo delicioso, necesitas
1.- 4 papas cocidas y machacadas
2.-un vasito de crema
3.-1/4 de queso oaxaca
4.- chile jalapeño en cuadritos pequeños
5.-1/2 kilo de carne molida.
guisa la carne con los chiles y cualquier condimento que te guste agregar a tus comidas, revuelve la papa con la crema y extiendela sobre un refractario o molde, pon una capa de queso oaxaca y encima la carne molida ya media doradita. despues mas papa y mas queso y metela al horno para derretir el queso. es como pastel de carne.
pero esta delicioso.

Answer 8

tortitas:

1.-Carne molida
2.-Arroz cocido
3.-Cebolla picada
4.-Yerbabuena picada
5.-un huevo
6.-pan molido

Mezclas todo, haces las tortitas, las fries con aceite de oliva y listo, quedan ricas.
Las cantidades exactas depende que cantidad quieras, yo en lo particular cocino sin cantidades, solo al tanteometro.

pero quedan ricas.

Answer 9

prueba esta pagina
y buen probecho

http://www.arecetas.com/mexico/index.html

Answer 10

LASAGNA O ALBONDIGAS...