En alimentar (material o espiritualmente), se encuentra el mayor amor.
Las mejores mujeres saben mucho de esto.
Quereme un poquito y deleitame con tu receta, que esta noche quiero cocinar.
2007-03-15
05:42:07
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6 respuestas
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pregunta de
faxU
2
en
Comer y beber
➔ Recetas de cocina
Gracias, Laia. Pero esa receta me aburrió.
El amor de una mujer lo prefiero demostrado en el sacrificio.
Me refiero a cortar el ajo y el perejil, combinar los sabores, reír, y lavar los platos juntos mientras nos damos un beso.
2007-03-15
15:10:18 ·
update #1
Pollo al horno con papas, esta bien?
Trozo el polo y lo dejo macerando con
jugo de naranja, hojas de laurel, ajo,
pereji.
Aparte mezclo mostaza,un poquito de miel,
pimenton, jugo de limón y naranjas, vino blanco,
sal, pimienta.
Esto es para ir pintando el pollo mientras se cocina.
Y las papas para que queden crocantitas
por fuera pero tiernas por dentro
las paso por harina.
Todo esto bien acomodadito en la asadera,
y le agrego cebollas y ají morrón.
Horno caliente de entrada, y moderado después.
Para tomar el mismo vino que le puse al pollo.
¡¡¡A LAVARSE LAS MANOS QUE
VAMOS A COMEEEEEEEEERRRRRRRRRR!!!
2007-03-15 05:58:02
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answer #1
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answered by Aly 5
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no se si de postre o salado.
salado una deliciosa lasaña:
1 paquete de pasta para lasaña
mantequilla
1 huevo
1/2 kg. de carne molida sasonada con pimienta ajo comino cebolla, la pones a dorar en poco aceite, ya dorada le agregas pure de tomate dejas que se sasone.
aparte doras tocino para retirale la grasa en exceso
1/2 kg. de jamón de pavo en cuarditos ( rebanadas delgadas)
1/2 cebolla blanca en rebanadas cortas y delgadas
1 chile morron en rebanadas delgadas y cortas
germinado de soya
2 latas de pure de tomate con 1 lata de agua (ponerlas a hervir en una cacerla con un poco de sasonador en polvo)
1 huevo ligeramente batido.
en un molde refractario colocas un poco de mantequilla (untada) en el refractario. vas colocando las tiras de la pasta y colocas una capa de carne un poco de cebolla, jamón la soya, el chile morrón y asi cuando a cabes con la variedad de ingredientes vuelves a empezar con otra capa de pasta y asi hasta terminar con los ingredientes, lo que sobrew lo colocas encima y agregas el huevo batido al final, lo colocas en el horno previamente caliente, pero tapado con un aluminio, lo dejas 30 min con el aluminio y 30 min. sin aluminio, y listo quede delicioso y lo puedes solo con pan y con una buena bebida,
provecho
2007-03-15 13:05:09
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answer #2
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answered by zaara 4
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mi mejor receta>
un buen perfume,
un vestido sexy,
maquillaje,
sonrisas
un buen masaje
una botella de vino
2007-03-15 19:45:51
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answer #3
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answered by laia 1
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¡Y si lo pedís así!!! Jajajajaja.
Ahí vá:
Pollo Frito:
1 pollo grande cortado en octavos
2 tazas de harina
2 cdtas de sal
1 cdta de pimienta negra
1/1 cdta de pimienta de cayena
1 cdta de polvo de ajo
1 cdta de cebolla en polvo
cdta de tomillo seco
2 huevos
1 taza de leche
aceite de buena calidad para freir (la cantidad que haga falta)
un trozo de tocineta (optativo)
Método para freirlo
Lavar las piezas de pollo y ponerlas sobre toallas de papel para que se sequen
Combinar la harina con la mitad de la sal en un bol grande
En otro bol combinar el resto de los ingredientes secos y las hierbas y reserve.
De una vez aliñe el pollo con la mezcla de ingredientes secos y reserve. En otro bowl combine los huevos con la leche y bata reserve.
Prepare una línea en orden para empanar de este modo el pollo, la mezcla de huevos y leche y finalmente la harina. Repita y reserve.
En una sarten profunda con bordes altos ideales para servir llénela hasta la mitad con el aceite y el pedazo de tocineta..pón la temperatura entre medio y alto mientras empanas el pollo.
Cuando ya vayas a freir el pollo saca la tocineta o bacon de la sartén. No dejes que se queme.
Pon 4 piezas en la sartén y déjalas freir entre 6 y 8 min y dales vuelta y déjalas entre 8 y 10 min (lo de la temperatura interna del pollo no lo se hacer.la verdad que uno más o menos calcula). Cuando estén listos sacalos de la sartén y pon las otras piezas de pollo.
Un dato.siempre frie en mucho aceite porque aunque no parezca,al ser bastante cantidad de grasa bien caliente metes el pollo y es difícil que la temperatura baje mucho en ese momento pero si es poco aceite.baja más fácilmente y se te va a llenar la pieza de aceite por dentro y se te va a poner el empanizado sumamente grasoso.
Y de Postre:
Imagina una casa de campo con inmensos árboles frutales y grandes fruteros con frutas recién cogidas del árbol por toda la casa. Déjate inundar por el aroma y toda la nostalgia.
Recuerdo ese olor a compota recién hecha y esas tartas de manzana, aún caliente, que mi madre nos preparaba a mis hermanos y a mí, cada vez que podía.
TARTA DE MANZANA CALIENTE
INGREDIENTES (4 PERSONAS):
400 gr. de hojaldre (O masa para Pascualina)
4 manzanas (grandes, reinetas)
Azúcar glass
ELABORACIÓN:
Con un aro de repostería cortad cuatro círculos de 12 cm de diámetro, cortad la manzana a máquina en forma de media luna, lo más fina posible y rociad con limón para que no se oxide.
Pinchad con un tenedor el hojaldre y colocad las láminas de manzana encima. Espolvoread con azúcar glass y meted a horno medio-fuerte durante 18 minutos aproximadamente. El azúcar debe caramelizarse y debe quedar una tartita muy crujiente. Acompañad con un helado de vainilla y una espuma de manzana. (guardame una porción!)
Saludos!
2007-03-15 13:17:48
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answer #4
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answered by nani_fuma 3
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Hay una pasta que es muy rica es pero puedas conseguir los ingredientes:
-4 o 5 piezas de pollo frito o hervido a tu gusto.
-un paquete de pasta de la que prefieras(linguinne, penne, spaguetti)
-salsa alfredo (es de color blanco y la venden ya hecha es de queso)
-Un manojo de brocoli.
-Dos jitomates picados.
-Ajo en polvo.
-Sal al gusto.
- Un poco de mantequilla y aceite.
-Queso en polvo parmesan.
Primero pones a hervir la pasta con un poco de aceite en el agua para que no se pegue.
Después pones la mantequilla (como 2 cucharadas) en un sartén caliente y agregas el brocoli ya cortadito y lo sazonas con el ajo en polvo, lo tapas y dejas que se cosa un rato a fuego lento.
Después que este listo agregas la salsa Alfredo, calculando que sea la suficiente para cubrir la pasta que cocinaste luego que tu pasta este lista la pones en la salsa junto con el jitomate la dejas que se sazone todo junto un ratito y lo sacas de la estufa.
>Lo sirves con las piezas de pollo y el queso parmesano encima y LISTO!!!! mmmm a disfrutar.
>Puedes poner un poco de perejil picado encima para dar una mejor presentación.
2007-03-15 13:13:16
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answer #5
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answered by Arianna 3
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te doy un postre es super sencillo:
licua una lata de leche condensada azucarada, un caballito de jujo de limon y un caballito de ron, en un refractario coloca una base de galletas marias coloca la mezcla alternando, congelalo cuando menos 2 horas antes de servir es un delicioso pay de limon economico y muy sencillo yo lo hago desde los 7 años, me invitas?
2007-03-15 12:55:24
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answer #6
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answered by pastelito 5
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