sind da wirklich krabben drin oder warum heißen die so?
2007-03-15 05:03:26 · 12 antworten · gefragt von Phil 2 in Essen & Trinken ➔ Unterhaltsames
Gekochte Garnelen werden geschällt und mit ein wenig Salz zu einer feinen Masse zussamengestampft.Die dann durch zugabe von Tapiokamehl zu einer Teigmasse verarbeitet wird.Mit diesen Teig werden Brote Hergestellt die Gedämpft werden.Danach werden die Brote meist mit Hilfe von Maschinen in sehr dünne Scheiben geschnitten die dann Nochmal getrocknet werden.
2007-03-15 05:13:12 · answer #1 · answered by RicciHouse 6 · 1⤊ 0⤋
Zu mindest keine Krabben, eher viel Chemie und Geschmacksstoffe.
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2007-03-16 05:09:45 · answer #2 · answered by Karlchen * 7 · 1⤊ 0⤋
..die Herstellung von Krabbenchips die bei guter Ware tatsächlich aus Krabbenmehl(nicht immer Abfall) hergestellt werden wurde ja vorher schon erklärt.
Aber!!! Die Krabben werden oftmals im Interesse eine hohen Ertrages unter massivem Einsatz von Antibiotika gezüchtet, was dazu führt, das Menschen unbewusst Antibiotikea zu sich nehmen und Restistenzen entwickeln..darin besteht eine extreme Gefahr!
Die Einfuhr ist mittlerweile ind er Eg verboten..aber wer weiß....
2007-03-15 14:41:36 · answer #3 · answered by Mr.Brian 6 · 1⤊ 0⤋
Krabbenchips sind indonesische Cracker aus Tapiokamehl, Salz, gemahlenen Schrimps und Gewürzen.
2007-03-15 12:08:29 · answer #4 · answered by Dat Meerschwein 6 · 2⤊ 1⤋
die chipsrohlinge(sehen aus wie rohe nudeln) werden in einer zentrifuge aufgepeppt,dann kommt krabbenaroma dazu,hab schon selbst welche hergestellt im lebensmittellabor,allerdings schon einige jahre her,vill geht,s ja mittlerweile anders?
gruß Luzia
2007-03-15 14:12:50 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Die Frage hätten lauten müssen:
Wie viele Krabben sind in Krabbenchip?
Ich würde sagen 2-3 Stück pro Tüte, der Rest sind Geschmacksverstärker und künstliches Aroma - und natürlich Maisstärke, Salz und andere Gewürze.
2007-03-15 12:48:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sieh das mal so locker wie "Jägerschnitzel". Da sind auch keine Jäger drin. Grins.
Nein, im Ernst: Die werden garantiert aus Krabben-Abfall-Mehl hergestellt. Frische bzw. ganze Krabben wären ja viel zu teuer dafür. Im schlimmsten Fall ist nur Fisch drin mit viel künstlichem Krabben-Aroma.
Aber ich denke, ich möchte Krupuk gar nicht so genau analysiert haben. Noch schmecken mir die Chips (wenn ich sie selbst frisch fritiert habe; die gibt es ja auch "unausgebacken" zu kaufen)...
2007-03-15 12:10:35 · answer #7 · answered by vermischocke 5 · 0⤊ 0⤋
Maisstärke mit Fischgeschmackverstärker
2007-03-15 12:07:58 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Die bestehen aus denselben Inhaltsstoffen wie alle Chips; Stärke, Geschmacksverstârker, Farbstoffe, Frischhaltemittel, usw. Alles nur gesunde Sachen eben.
Fûr einen Erdbeerjogurt, wird ja auch keine einzige Erdbeere gepflûckt.
2007-03-15 12:07:42 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Krabbenchips werden aus Reispapier gemacht. Man gibt ein Stück Reispappier in die Friteuse und schon sieht es so aus.
2007-03-16 18:28:53 · answer #10 · answered by ↓ 7 · 0⤊ 1⤋