voilà j'aimerai faire mes yaort avec du ferment..mais où en trouver un..bon??
et si vous avez des petite recette de yaourt au passage je sui preneuse!! merciii!!!!
2007-03-15 03:43:57 · 11 réponses · demandé par mamoune 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
merci pour vos reponse..je savait pour le yaourt en guise de ferment mais je prevoit au cas où si un jour j'ubli de racheter des yaourt ...j'aurait du ferment!!!
2007-03-15 04:08:49 · update #1
Le plus simple est de prendre tout simplement un peut de yahourt du commerce.
On faisait ça en chimie, un yahourt servait pour toute la classe.
Il n'existe que 2 ferments pour faire des yahourts et les yahourts du commerce en possède.
Les BA et Activia n'utilisent pas ces ferments donc ne peuvent pas légalement s'appeler yahourt (regarde bien sur les embalages).
2007-03-15 03:50:10 · answer #1 · answered by Le_Zouave 7 · 0⤊ 0⤋
avec un yaourt ou ferment pharmacie désolée peut pas dire mieux
2007-03-15 05:46:49 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
glace yaourt
ingredients
500g de yaourt
170g de sucre
1jus de citron
250g de creme fouettée
preparation
melanger le yaourt le sucre le jus de citron et la creme fouettée
turbiner
2007-03-15 04:08:04 · answer #3 · answered by ♥♥°PrinCéSse° ♥ Aqua ¤♥♥ 6 · 0⤊ 0⤋
vous pouvez faire votre première tournée avec un yaourth du commerce, et ensuite utiliser votre production pour les fournées suivantes
voir : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/316105/1331913322/yaourts_maison.shtml
2007-03-15 03:57:25 · answer #4 · answered by Spyroul 2 · 0⤊ 0⤋
du kéfir, un genre de moisissure blanche que je ne sais pas où on trouve.
2007-03-15 03:55:29 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tu achètes de la présure à la pharmacie. Normalement l'utilisation d'un yaourt mélangé à du lait suffit. La présure c'est plutôt pour le fromage blanc.
2007-03-15 03:55:06 · answer #6 · answered by Bluedks 6 · 0⤊ 0⤋
Ca s'achete en pharmacie. Peut etre ailleurs, je l'ignore
2007-03-15 03:47:41 · answer #7 · answered by Opium 6 · 0⤊ 0⤋
le ferment tu peut le trouvé en pharmacie ou avec un autre yaourt que tu mélange à ta préparation
2007-03-15 03:47:38 · answer #8 · answered by bob l éclair 4 · 0⤊ 0⤋
Tu prends tout simplement un yaourt nature du commerce qui contient automatiquement du ferment et tu l'inseres dans ta popote. Ma mère fait comme ça et ca marche pas mal
2007-03-15 03:47:28 · answer #9 · answered by Tom V 3 · 0⤊ 0⤋
Normalement ça devrait marcher avec un yaourt déjà fait!
2007-03-15 03:46:47 · answer #10 · answered by buffy 3 · 0⤊ 0⤋