la birra belga ha quel particolare sapore fruttato che la rende unica e che che non si trova, per esempio, in quella tedesca? a cosa è dovuto? grazie mille
2007-03-14 23:20:52 · 6 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
Per la fabbricazione della birra Belga, vengono utilizzati coni di luppolo e soltanto fiori femmine che vengono raccolte da agosto fino a settembre. Il luppolo dà l’aroma fruttato e l’amarezza alla birra.
2007-03-15 02:42:50 · answer #1 · answered by yenbagodur 1 · 1⤊ 0⤋
m pare d aver letto ke in alcune birre ,durante la fermentazione, vengono aggiunti frutti particolari o aromi naturali che la rendono piu dolce...dovrebbe assumere un colore sul rossastro..quella belga forse è una di queste
2007-03-15 06:35:09 · answer #2 · answered by Alexel '83 4 · 0⤊ 0⤋
agli aromi che ci mettono dentro
2007-03-15 06:24:54 · answer #3 · answered by silvytozzi 6 · 0⤊ 0⤋
xkè la fanno con i piedi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2007-03-15 10:48:20 · answer #4 · answered by tesypp 2 · 0⤊ 1⤋
Birra belga | birra di Lambic
Ci è un tipo di birra belga che si leva in piedi chiaramente diversa e che è birra belga di Lambic che, nella relativa forma allineare, è fatta soltanto dai lieviti selvaggi e soltanto quelle sviluppate in una regione molto specifica…
2007-03-15 06:46:02 · answer #5 · answered by blu_sex 6 · 0⤊ 1⤋
Cavolo Dario P!, buona parte della tue domande sono sulla birra, dovresti chiacchierare un po' col mio compagno (come adora lui la birra!!!!!!).
Io, alla domanda, ovviamente non ti so rispondere, anche perché bevo la birra, ma non sono certo un' esperta.
2007-03-15 06:30:43 · answer #6 · answered by cucciolo 7 · 0⤊ 1⤋