2007-03-14 23:09:33 · 6 risposte · inviata da chimie19 4 in Mangiare e bere ➔ Analcolici
Mmmmm... lo adoro, anche se per berlo dal bicchiere occorre fare i salti mortali per non scottarsi!!!
Ingredienti:
Infuso di thè
Foglie di menta fresca
Zucchero (se di canna è meglio)
Pinoli
Per prepararlo occorre scaldare bene la teiera e riporre all'interno le foglie o infuso di thè intere.
Aggiungere acqua bollente, lasciare in infusione qualche minuto, e sostituire l'acqua con altra lasciando sempre le foglie di thè nella teiera.
Infine aggiungi le foglie di menta fresca e a piacere dei pinoli.
2007-03-14 23:23:33 · answer #1 · answered by onda_azzurra 5 · 1⤊ 0⤋
Tè marocchino alla menta
Ingredienti
mezzo cucchiaio di tè verde
una manciata di foglie di menta (possibilmente varietà "menta viridis")
zucchero di canna, a piacere
Preparazione
scaldare la teiera e versare le foglie di tè. Versarci sopra poca acqua bollente e ruotare velocemente, poi buttare via l'acqua facendo attenzione a non perdere le foglie di tè. Aggiungere menta e zucchero e irrorare con un litro di acqua bollente. Lasciare in infunsione per circa 5/8 minuti (più o meno forte). Eliminare le foglie di menta che galleggiano in superficie. Servire in bicchieri di vetro.
Varianti
E' una bevanda estremamente rinfrescante, la cui preparazione è considerata un'arte. L'unica variante "tollerata" dalla tradizione è relativa alla quantità di zucchero, che nella versione originale è di circa un etto e mezzo.
Notizie e consigli
Il tè verde viene servito in splendide teiere d'argento lavorato, con un beccuccio molto lungo, e servito in bicchieri di vetro lavorato, versandolo da una notevole altezza, per far raffreddare prima l'infuso. Va zuccherato direttamente nella teiera.
2007-03-15 06:14:05 · answer #2 · answered by penelope 7 · 2⤊ 0⤋
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2014-11-20 18:52:55 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mi dispiace ma io so solo prepara il "caffè marocchino", che è buonissimo.
2007-03-15 06:36:16 · answer #4 · answered by cucciolo 7 · 0⤊ 0⤋
the marocchino si prepara un the possibilmente inglese poi fettina di arancia e poi sulla tazza metti della panna e spolveri del caccao amaro ciao :-)
2007-03-15 13:44:49 · answer #5 · answered by krotalo60 1 · 0⤊ 1⤋
kiedilo ai marokkini!!!
2007-03-15 10:49:17 · answer #6 · answered by tesypp 2 · 0⤊ 4⤋