Cake aux petits légumes
Ingrédients
150 g de farine
7 cuillers à soupe d’huile d’olive
14 cuillers à soupe de lait
100 g de Leerdamer coupé en dés
2 cuillers à soupe de petits pois
2 cuillers à soupe de haricots verts
3 œufs
1 oignon
1 gousse d’ail
1 sachet de levure chimique
Sel
Poivre
1 noix de beurre ou 1 cuiller à soupe d’huile pour beurrer le moule
Matériel
1 poêle
1 casserole
1 plat allant au four
1 saladier
1 verre
Préparation
Préchauffer le four thermostat 6.
Faire cuire les haricots puis les petits pois dans de l’eau bouillante. Hacher les oignons et l’ail ; les faire frire dans une cuiller à soupe d’huile d’olive.
Dans un verre, diluer la levure dans 2 à 3 cuillers à soupe de lait. Dans un saladier, mélanger la farine et les œufs. Ajouter le reste de lait, l’huile et la levure ; remuer. Saler, poivrer.
Incorporer à présent le Leerdamer, les petits pois, les haricots verts préalablement coupés en deux ou trois, le hachis d’ail et d’oignon. Mélanger.
Beurrer le moule, y verser la préparation et mettre au four pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau ; si celle-ci ressort sèche votre cake est prêt.
Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.
Le couper en tranches fines et servir aussitôt.
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Cake au jambon
Ingrédients
150 g de farine
7 cuillers à soupe d’huile d’olive
14 cuillers à soupe de lait
100 g de Maasdam coupé en dés
150 g de dès de jambon
50 g de lardons fumés
1 cuiller à soupe de crème
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Sel
Poivre
1 noix de beurre ou 1 cuiller à soupe d’huile pour beurrer le moule
Matériel
1 poêle
1 plat allant au four
1 saladier
1 verre
Préparation
Préchauffer le four thermostat 6.
Faire rissoler les lardons à la poêle (sans matière grasse) ; les rouler dans de la farine.
Dans un verre, diluer la levure dans 2 à 3 cuillers à soupe de lait.
Dans un saladier, mélanger la farine et les œufs. Ajouter le reste du lait, l’huile et la levure ; remuer. Saler, poivrer.
Incorporer à présent le Maasdam, la crème, les dés de jambon et les lardons. Mélanger.
Beurrer le moule, y verser la préparation et mettre au four pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau ; si celle-ci ressort sèche votre cake est prêt.
Le démouler et le laisser tiédir sur une grille.
Le couper en tranches fines et servir aussitôt.
Bon app.
2007-03-14 08:22:08
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answer #1
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answered by Anonymous
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te connecter sur le site de m 6 rubrique chef tu trouveras ton bonheur
2007-03-14 13:37:57
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answer #2
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answered by Anonymous
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Pain au jambon :
pour 6 Ã 8 personnes
- 4 Åufs
- 200 gr de farine
- 2 cuillerées à café bombées de levure en poudre
- 300 gr de jambon
- 200 gr de gruyère râpé
- 1/2 tasse à café de lait
- 1/2 tasse d’huile
1. Battre les Åufs entiers au fouet électrique en ajoutant peu à peu la farine mélangée à la levure.
2. Verser le lait et l’huile et mélanger en travaillant la pâte à la cuillère de bois.
3. Ajouter le gruyère râpé et le jambon haché à la moulinette.
4. Verser ce mélange dans le moule à cake beurré et fariné.
5. Faire cuire 15 mn à four moyen (th. 3-4) pour que la pâte prenne.
6. Forcer la température jusqu’à cuisson complète (environ 45 mn).
7. Démouler et servir chaud ou tiède.
2007-03-14 12:25:49
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answer #3
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answered by Super 7
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marmiton.org
au pire tu auras la base mais après tu mettras ce que tu veux
2007-03-14 12:22:54
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answer #4
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answered by kisstron 6
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on ne t'a pas appris à dire "stp "quand tu demandes?
2007-03-14 12:22:55
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answer #5
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answered by Anonymous
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