2007-03-14 05:03:43 · 26 réponses · demandé par Thomas B 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
J'aime bien les epinards.
Propriétés : antianémique, fortifiant, laxatif, cicatrisant.
L'épinard est riche en bêta-carotène, en vitamine C, B9, en potassium, fer, fibres pour combattre la constipation et stimuler le transit. Son apport énergétique est de 20 kcal et il contient en moyenne 3 g de protéines.
L'épinard est recommandé aux femmes enceintes, il lutte contre le ralentissement cellulaire. Il se digère facilement. Cependant, il ne faut pas en abuser.
Remèdes d'autrefois
Manger beaucoup d'épinards en cas d'hémorroïdes.
Décoction de feuilles en cas de diarrhée.
Une façon différente de cuisiner les épinards. Même les enfants adorent.
Feuilletés aux épinards et au chèvre
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- 400 g d'épinards
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 2 crottins de chèvre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pâte feuilletée
- sel et poivre
- Si vous avez des épinards frais : les faire blanchir quelques minutes, bien les égouttez puis les hacher et ajouter la crème. si vous utilisez des épinards surgelés, il suffit de les décongeler. Mettre le four à préchauffer.
- Etaler la pâte feuilletée et la couper en 4. Répartir les épinards (environ 2 bonnes cuillères), ajouter 1/2 crottin et replier la pâte pour former des petits "paquets".
- Dorer les feuilletés au jaune d'oeuf.
- Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
2007-03-14 08:35:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 4⤊ 0⤋
Moi j'adore les épinards, avec crème fraîche et des oeufs durs chauds dedans ! Le pied !
2007-03-14 12:26:28 · answer #2 · answered by minouche1964x 4 · 1⤊ 0⤋
Avoir des hémorroïdes est certainement regrettable, mais il ya plusieurs façons de résoudre le problème.
Je me suis occupé de mes hémorroïdes avec ce traitement naturel http://hemorroides.aidenaturelle.info
2014-11-16 23:43:50 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
l'inconvénient pour l'épinard "nature" c'est l'impression qu'il laisse dans la bouche et sur les dents.
Pour éviter d'écoeurer les enfants à vie, il est recommandé de mélager les épinards mixés fins avec une purée de pommes de terre voire de crémer.
Pour les "oeufs durs avec des épinards et de la crème"..... ne serait-ce pas un résidu culturel des oeufs mollets florentine ? ;+)))))
2007-03-17 00:39:09 · answer #4 · answered by marmelade 3 · 0⤊ 0⤋
Bonsoiiiiiiir thomaaaaaaaas
moi aussi j'adore les epinard je les fais revenir un peu dans une poele avec un peu de beurre a petit feu (pour que les epinard sort tous son jus) apres je rape 3 ou 4 gousse d'ail et une belle tomate mure je les rajoute dans la poele biensur un peu de sel, poivre noir, gingembre, apres dans un bol battez 4à5 oeufs (salez et poivrez) enfin on les rajoute sur les epinards attendre qlq minute. euuuuuuuuuuuuuum c'est tres bon avec des frittesbien dorées. bon appetit
2007-03-16 16:18:12 · answer #5 · answered by chiva 2 · 0⤊ 0⤋
moi j'adore, accompagné de crème fraiche et avec un oeuf dur, trop bon !! bon appétit.
2007-03-15 14:12:45 · answer #6 · answered by mini 4 · 0⤊ 0⤋
Moi si je les préparer à la crème de A à Z. Il faut en fait les acheter frais, les faire cuire et les préparer soi même. C'est si bon quand c'est bien préparé. Sinon, j'en conviens, ça peut être très mauvais.
2007-03-15 11:09:59 · answer #7 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
C'est trop trop bon les épinards. Mais je préfère les hachés à la crème aux épinards en branche, que je trouve un peu trop ressemblant à de la pelouse fraîchement tondue.
2007-03-15 08:09:25 · answer #8 · answered by HAPPY 7 · 0⤊ 0⤋
moi surtout en quiche hum!!!
2007-03-15 05:16:51 · answer #9 · answered by wilastn 3 · 0⤊ 0⤋
moi j adore surtout si c est avec un peu de beurre poivre ou sauce échalote...............hum
2007-03-14 17:42:41 · answer #10 · answered by bientot là bébé 5 · 0⤊ 0⤋