En el etiquetado de las conservas de pescado, suele figurar "ACEITE VEGETAL".
Cuando el conservante es de OLIVA, se especifica muy claramente, a pesar de tratarse del grupo de "vegetal", al igual que el de soja,maiz, o girasol. Sin embargo me cabe la duda de si es posible que, cuando figura la tal denominación de aceite vegetal, pueda ser de COCO o PALMITO -frecuentemente utilizados en bollería industrial -, y perjudiciales para la salud.
Concretando la pregunta: cuando se reseña aceite vegetal ¿puede ser de coco, palmito, algodón etc?
2007-03-14
00:05:28
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pregunta de
Kali
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Salud
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