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En el etiquetado de las conservas de pescado, suele figurar "ACEITE VEGETAL".
Cuando el conservante es de OLIVA, se especifica muy claramente, a pesar de tratarse del grupo de "vegetal", al igual que el de soja,maiz, o girasol. Sin embargo me cabe la duda de si es posible que, cuando figura la tal denominación de aceite vegetal, pueda ser de COCO o PALMITO -frecuentemente utilizados en bollería industrial -, y perjudiciales para la salud.
Concretando la pregunta: cuando se reseña aceite vegetal ¿puede ser de coco, palmito, algodón etc?

2007-03-14 00:05:28 · 7 respuestas · pregunta de Kali 4 en Salud Dieta y vida sana

7 respuestas

Hola, el aceite que se utiliza en las conservas de pescado, atún, sardina, caballa, bonito, etc, es aceite de girasol, ó en algún caso en particular también son conservas que están envasadas con agua, en dicho envase, pone NATURAL, es que no contienen aceite, son conservas de berberechos, almejas, langostinillos, etc.
un saludo

2007-03-21 02:29:54 · answer #1 · answered by anayma 3 · 0 0

La sola palabra se explica por si sola

2007-03-18 15:01:26 · answer #2 · answered by jvc43523 4 · 0 0

suelen esas conservas q no se especifica el aceite usado, elaborar los productos con aceites vegetales, autorizados por el ministerio de la salud y aceptados x la OMS, aceite de cacahuete, germen de trigo, pepas d uvas, pepas de tomate, algodón, colza, arroz, mosqueta, no son nocivos para la salud, el aceite si a temperatura de 15º no se muestra espeso, corresponde a cualquier tipo de los nombrados, no dañan la salud, son más baratos, pero no tóxicos.
el de coco o palmito no se usa en conservas ni en ningún producto alimenticio

saludos

2007-03-14 07:19:42 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Puede ser en conservas de mermeladas, es decir dulces. Pero generalmente suele ser de Maíz o Girasol. En los componentes de la conserva suele venir. Si no desconfía e incluso denuncia a la OCU.

2007-03-14 07:11:48 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

El aceite de la mayoría de conservas de pescado que vienen en aceite vegetal suele ser aceite de girasol. Mira en la composición de la etiqueta. Si no especifica su procedencia y simplemente dice "aceite vegetal" puede que sea aceite de palma o coco.

2007-03-14 07:11:33 · answer #5 · answered by belcr 1 · 0 0

no te preocupes, cuando dice aceite vegetal, es de maiz o de girasol.

2007-03-14 07:09:41 · answer #6 · answered by ranitas 6 · 0 0

yo creo que te lo tienen que especificar y creo que normalmente ponen el de girasol, besos y mucha suerte

2007-03-14 07:08:29 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

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