2007-03-13 14:55:13 · 2 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Será crema chantilly lo q queres hacer?, porq la crema de leche se compra en el super.....
Para crema chantilly, debes poner en un bol un tarro de crema de leche, le agregas azúcar a gusto (si es impalpable, mejor) y unas gotas de esencia de vainilla, batí hasta q te queda a punto. Q no se pase porq te queda "manteca"
2007-03-13 15:01:05 · answer #1 · answered by Mar54 4 · 0⤊ 0⤋
La crema d eleche la venden embolsada, al menos aqui en Peru. No se a que te refieres exactamente... te refieres a la crema batida? Chantilly? si es asi compras la crema de leche y la pones en la batidora con un poco de azucar. aproximadamente 1 cucharada por 2 tazas de crema. Y nada, lo bates hasta que espese con cuidado de no dejarlo mucho tiempo porque se separa y se corta. Ah! y tienes que refrigerarla.
Suerte.
2007-03-13 15:01:24 · answer #2 · answered by cynthiaspiers 2 · 0⤊ 0⤋