please, una receta para preparar galletas?

Question

si son de chocolate mejor, facil

Answer 1

Aqui te dejo algunas recetas. Espero te gusten y te sirvan de ayuda.
Saludos.

GALLETAS FÁCILES

Ingredientes:
*2 tasas de Harina
*1/2 tasa de azucar
*125 grs de Mantequilla
*1 Huevo
*1 cucharadita de Vainilla (opcional)
*Dulce, Manjar o mostasillas (a gusto)

Preparacion:
Colocar la Harina en una fuente y mezclar con la mantequilla, cuando esten unidas, agregar los demas ingredientes. Amace hasta tener una masa compacta. extienda con un uslero hasta tener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce con una manga de reposteria, y en el caso de las mostasillas, untar el centro de la galleta con Clara de huevo para que las mostasillas no se caigan una ves este cosida a galleta. Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado y retirar. Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer

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GALLETAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
225 gr. mantequilla
100 gr. azúcar
1 cucharadita vainilla
50 gr. chocolate en polvo
225 gr. harina
1 cucharadita levadura

Preparación:
Batir la mantequilla y el azúcar, añadir la esencia. Batir hasta que la mezcla esté esponjosa.
Tamizar la harina con el chocolate y la levadura. Agregar a la mantequilla poco a poco. Formar bolitas con la masa y aplastar con un tenedor.
Enmantequillar y enharinar un molde, cocinar a fuego medio por 20 min.

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GALLETAS CON TROZOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
2 vasos de harina
1 huevo
1 cucharada sopera de mantequilla
1/2 vaso de azucar
chocolate 99% cacao

Preparación:
Echamos la harina, el huevo, la mantequilla y el azucar en la batidora y batimos bien, si vemos que se nos queda muy espeso echaremos un poquito de leche, pero hay que tener en cuenta que es una masa de galletas no unas natillas.
En la bandeja de horno hacemos unas bolitas, no muy grandes, con la masa y las aplastamos en forma de galleta (redonda y plana).
Cortamos en trocitos muy pequeños el chocolate y le ponemos unos trozos por encima.
Horneamos a 135º unos 10 min. y vamos viendo de vez en cuando la cocción.

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COOKIES DE CHOCOLATE

Ingredientes:
130 g de azúcar
100 g de mantequilla
1 bolsa de vainilla azucarada
150 g de harina
100 g de pepitas de chocolate
leche

Receta :
Mezclar bien todos los ingredientes.
Con la ayuda de una cucharilla poner pequeñas bolas de esta mezcla, a un centímetro de distancia unas de otras, sobre una bandeja recubierta de papel de aluminio.
Meter en el horno durante 10 minutos.

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GALLETAS DE LIMÓN

Ingredientes:
2 huevos
2 cucharadas de polvos Royal
3 tazas de harina
1/2 taza de mantequilla
2 cucharadas de limón
1 vaso de leche
5 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de nuez moscada

Elaboración:
Mezclamos la harina junto con los polvos de Royal y la nuez moscada. Aparte en un bol, añadimos la mantequilla, temperatura ambiente, el azúcar y los huevos batidos.
Seguidamente le añadimos el preparado anterior y mezclamos todo bien. Le añadimos el zumo del limón y la leche. Cuando tengamos una masa bien hecha, la extendemos en una superficie enharinada y cortamos la masa en forma de galletas.
Para terminar las iremos colocando en la bandeja del horno y las introducimos en el horno durante 30 minutos.

Answer 2

Ingredientes a million) a million taza de azucar 2) a million cucharadita de escencia de vainilla 3) 2 huevos 4) a million taza de leche 5) 50 gr de manteca 6) 250 gr de harina Preparacion Primero mezclar la manteca con el azucar ,luego batir fuerte hasta tener una pasta uniforme ,agregar la leche ,los huevos y la escencia de vainilla.Se sigue removiendo y se agrega la harina.Despues se añade harina hasta que la masa sea firme de nuevo. Se debe amasar un %. con las manos.Despues simplemente se les da a las galletas el tamaño deseado y se unta aceite en la bandeja del horno.Que hay que precalentar y luego poner a a hundred and eighty° para tener dentro las galletas unos 20 min.Espero que te gusten Chauu

Answer 3

Galletas de avena y zanahoria

2 ½ tazas de avena instantánea
1 ½ tazas de zanahorias ralladas
1 taza de azúcar (se recomienda azúcar negra)
½ taza de pasas
½ taza de nueces picadas
¾ tazas de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
¼ taza de harina
½ cucharadita de sal

Preparación

Poner las zanahorias en un tazón y agregar agua hasta llenarlo.
Agregar el azúcar y el aceite.
Batir bien toda la mezcla.
Traspasar a un recipiente mayor, agregar el resto de los ingredientes y mezclar enérgicamente.
Dejar reposar por 10 minutos, hasta que absorba la humedad.
Poner por cucharadas en un molde aceitado, horneando a 180 grados por 20 a 25 minutos hasta dorar.
Se pueden cambiar las nueces por almendras u otro fruto similar, así como las pasas, para obtener variantes.

Provecho.

Answer 4

Galletas caseras

1 kilo de Harina
1 taza de azucar
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 libra de manteca
- nuez o Almendra

Modo de preparacion:
Se vacia la harina en un recipiente se agregan los huevos,la cucharadita de vainilla, la taza de azucar, la nuez o almendra si lo prefiere y por ultimo la libra de manteca para batir y quede un masa manejable para poder moldear las galletas, se deja en el orno por 45 minutos maximo una hora y listo.( como un tip se pueden espolvorear con azucar glas, si no la tiene a la mano, solamente licue azucar normal y ya queda lista).

Answer 5

no tengo de chocolate, pero si te gusta el chocolate, te mando una pagina se llama: www.amigosdelchocolate.com
tengo una receta de galletas fáciles:
1 libra de harina
1/2 libra de azúcar
1/2 libra de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de bicarbonato
1 cucharada de piel de limón rallada
el jugo de un limón
amasa todo, si se pega en las manos le hace falta un poquito de harina, has bolitas colocalas en una lata enmantequillada, con un tenedor aplasta las bolitas hornea a 250º durante 20 minutos más o menos o hasta que doren, quedan muy ricas.

Answer 6

Galletas de chocolate

2 tazas de harina
1 taza de azúcar flor
3 cucharadas colmadas de chocolate amargo
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 huevos
100 grs. de margarina
ralladura de limón

Cierna la harina y agregue los polvos de hornear, azúcar flor, ralladura de limón. Derrita la margarina, vaciela al centro de la harina junto con los huevos batidos y el chocolate. Una todos los ingredientes hasta formar una masa blanda. Estirar con el uslero y cortar galletas de varias formas. Ponerlas en una lata enmantequillada. Precalentar el horno a temperatura regular y cocerlas durante 15 minutos.


Cookies

Ingedientes:

300 gr. de harina,
120 gr. de mantequilla,
110 gr. de azúcar,
110 gr. de azúcar moreno,
100 gr. de pasas de Corinto,
1 huevo,
1 Cucharadita de levadura en polvo.
Método: 1) Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que esté cremosa. Añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclar bien. Añadir las pasas y dejar en el refrigerador 1 hora.

2) Untar una placa de horno con mantequilla y poner pequeñas porciones de masa, con la ayuda de una cuchara, dejando espacio entre ellas. Cocer a horno suave hasta que estén doradas (de 10 a 15 minutos). Dejarlas enfriar. Salen unas 35/40 galletas.

Galletas bicolores

Ingredientes para 60 Galletas:

350 gr. de harina,
125 gr. de azúcar glas,
2 cucharadas de azúcar avainillada,
1 pizca de sal,
La ralladura de un limón,
200 gr. de margarina,
2 cucharadas de cacao en polvo,
1 clara de huevo para pintar.
Método: Unir los ingredientes secos menos el chocolate en polvo, hasta que estén bien mezclados. Agregarle la ralladura de limón y la margarina a temperatura ambiente y amasarla. Partir por la mitad la masa y a una de las partes agregarle el cacao, una vez lista la masa se coloca en la nevera por 1 hora. Se forman unas tiras largar con la masa blanca al igual con la masa oscura y se intercalan pegándolas con claras de huevo. Una vez listas las galletas se colocan en una bandeja con papel parafinado y se colocan por 1/2 hora en la nevera antes de meter al horno a 200°C o 350°F por 15 minutos.


GALLETAS DE AVENA

1 taza de harina
½ taza de azúcar
½ taza de azúcar rubia
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de soda
¼ de cucharadita de sal
½ taza de manteca vegetal
1 huevo
¼ de cucharadita de vainilla
¾ de taza de avena
¼ de taza de nueces o pecanas picadas
Azúcar granulada

Mezclar la harina, azúcar, azúcar rubia, polvo de hornear, bicarbonato de soda y sal en un tazón. Agregar la manteca, huevo y vainilla y mezclar bien. Incorporar la avena y las nueces, combinando bien.

Formar bolitas y colocarlas sobre un plato con azúcar granulada. Acomodar las bolitas, dejando un espacio de 5 cm (3 pulgadas) entre galletas, con el azúcar para arriba en una placa de horno sin engrasar. Dejar espacio entre las bolitas.

Llevar al horno de 375°F (190°C) durante 10 minutos.

Answer 7

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2/3 taza de mantequilla o de margarina suavizada
2/3 taza de azúcar moreno
2/3 taza de Splenda granulado
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos
1 1/2 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1 taza de chispas de chocolate
PROCEDIMIENTO
1. Precaliente el horno a 175° C
2. Mezcle la mantequilla con el azúcar morena, Splenda granulado y la vainilla en un recipiente mediano, hasta que tenga una consistencia cremosa.
3. Agregue los huevos, uno por uno, bajando con una cuchara la masa que quede adherida en el molde. Añada la harina, el polvo para hornear, la sal y mezcle. Finalmente agregue las chispas de chocolote.
4. Coloque la masa en pequeñas porciones en un molde para horno con un papel de estraza. Horneé de 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente tostadas. Retire y déjalas enfriar sobre una rejilla.

Answer 8

las famosas y fáciles CHOCO CHIPS!:

GALLETITAS DE CHOCOLATE (CHOCO CHIPS)

Ingredientes:
* 200 grs. de margarina
* 1 vaso de azucar
* 1 cucharita de esencia de vainilla
* 2 huevos
* 3 vasos de harina (no leudante)
* 1 cucharita de bicarbonato de soda
* 1/2 cuharadita de sal
* 3/4 vaso de chocolate chips

Preparado:
1- Mezclar en un recipiente la margarina el azucar la esencia de vainilla y los huevos.
2- Calentar el horno a temperatura media (180 grados celsius)
3- Agregar la harina el bicarbonato la sal y por el chocolate chips.
4- Con la ayuda de dos cucharitas formar masitas sobre la asadera y dejar una distancia de 3 cm. entre una y otra.
5- Cocinar durante 20 minutos todavia calientes despegarlas de la asadera.

PD: Se le puede agregar tambien medio vaso de nueces molidas grueso.

Answer 9

Busca en una pagina de cocina. Hay muchas. Encuentra la base para hacer galletas y luego tu misma usas tu imaginacion y creatividad y te salen unas maravillas!!!!
Yo uso lo basico para hacer la masa, pero la divido y le pongo sabores, colores y detalles diferentes, asi que siempre tengo variedad en mi casa, para cada gusto. Usa frutas, cereales, dulces...puedes hacerlas dulces, saladas, diet...en fin...como te dije...creatividad e imaginacion. Es mas divertido que sujetarse a una sola receta.

Answer 10

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