aguien me puede dar la receta para hacer un pastel de elotes por favor?

Question

me encanta el pastel de elotes per no se hacerlo me ayudan porfas

Answer 1

Pastel de elote

Ingredientes:

5 elotes.
1 taza de leche.
5 huevos.
3 onzas de mantequilla.
0.5 onzas de harina.
0.5 onzas de azúcar.
1 taza de crema.
Una pizca de polvo para hornear.

Preparación

Desgrana el elote y muele los granos con la leche y el azúcar. Bate las

claras de huevo a punto de merengue. Bate las yemas con un poco de

azúcar, agrega el elote, la harina, el polvo para hornear y la crema.

Derrite la mantequilla y añádela a la mezcla anterior. Vierta las

claras y vacia la mezcla en moldes previamente enmantequillados y

enharinados. Hornea a 350 grados Fahrenheit 30 minutos.

Answer 2

Aqui te doy una receta diferente ya que las que te dieron son mas bien dulces y son pasteles de postre este es para comer como plato fuerte.
•PASTEL DE ELOTE
6 latas de crema de elote
3 tazas de harina de elote
6 piezas de pollo cocidas y desmenuzadas
2 o 3 barras de mantequilla derretidas
1 taza de caldo de pollo
6 o 8 chiles verde California (no morron)
1 quesso cottage chico (16oz)
1 barra de queso monterrey desmenuzado
Preparación:
Mezclar las latas de crema de elote con la harina, el pollo, los chiles, el queso cottage, la mantequilla, el queso monterrey y el caldo si esta muy espeso puedes agregar un poco mas de caldo, debe tener la consistencia de un pastel normal.
Engrasar el molde con mantequilla y vertir la mezcla cocinar a 350º por espacio de 45 minutos a 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio.
Acompañar con ensalada verde y disfrutar. Buen provecho

Answer 3

Torta de elote
12 elotes
3 huevos
2cdas.de royal
1cdita.de sal
150.grs.de mantequilla
6 cdas de azúcar
1 taza de harina

Se rebanan los elotes y se muelen les agregas poco a poco los huevos,azúcar,harina,royal,sal y por ultimo la mantequilla derretida y fría,se mete al horno a temperatura mediana por 40 min.

Answer 4

PASTEL DE ELOTE
INGREDIENTES
1 Lata de crema de elote
2 ½ tazas de harina
3 cucharadas de polvo para hornear
½ cucharada de bicarbonato
1 cucharada de canela molida
½ cucharada de nuez moscada
2 tazas de pasitas
50 gramos de mantequilla
1 lata de leche condensada
½ taza de azucar
3 huevos
2 tazas de grano de elote congelado
½ taza de azucar glass
6 fresas, lavadas
P R O C E D I M I E N T O
Cierna la harina, con el royal y el bicarbonato, aparte licue la crema de elote con la mantequilla, la leche condensada, la canela, los huevos, la muez moscada y los granos de elote.
Incorpore la mezcla anterior a la harina, las pasitas y el azucar.
Ponga la mezcla en un molde para hornear, previamente engrasado y enharinado, metalo al horno a 200 grados por 30 o 40 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar para poder desmoldarlo, posteriormente ponerlo en una charola y espolvorearlo con el azucar glass y adornar con las fresa previamente rebanadas.

RINDE PARA 15 PORCIONES
Tiempo de preparacion: 50 minutos

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Ingedientes:

1 lata de elotes en agua (15 onzas),
1 lata de leche condensada (397 onzas),
3 cucharadas de harina,
4 huevos,
4 onzas de mantequilla,
1 cucharadita de vainilla.
Método: Se licúan todos los ingredientes juntos y luego se echan en un molde (pierex de vidrio) engrasado. Se hornea 1 hora a 350º. F.

Se puede comer frío o caliente.

Answer 5

MIRA QUE FACIL:

Ingredientes:
para 10 personas
250 gr. Azúcar
250 gr. Mantequilla
1 lata Leche condensada
1 cuchara sopera Levadura en polvo
6 ud. Huevo
Elaboración:
Este pastel se sirve caliente o frío; es un Pan típico de la costa michoacana sobre todo en temporada de Semana Santa. ENGRASAR UN MOLDE DE TEFLON Y COLOCAR PAPAEL ENCERADO PARA DESMOLDAR CON MAYOR FACILIDADY EN SEGUIDA PROCEDA A LICUAR TODO EN LA LICUADORA Y TRASTORNAR AL MOLDE PARA METER AL HORNO DE 30 A 40 MIN.

ESPERO HABERTE AYUDADO!