2007-03-13 10:42:49 · 14 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Deutsche Butter und Milch sind die am strengsten kontrollierten Lebensmittel überhaupt - an der deutschen Butter, Milch, etc. gibt es nichts auszusetzen. Nur Leute, die unter Hysterie und Panik leiden, meinen, dass diese Butter schlecht ist. Ich habe noch nie gehört, dass jemand an deutscher Butter aus dem Supermarkt gestorben sein soll...
Ansonsten mal die Butter selber machen - Anleitungen dazu findest du zuhauf, wenn du mal bei Google suchst. Hier schon mal eine Yahoo-Suche von mir:
http://de.search.yahoo.com/search?p=Butter+selber+machen&fr=ush-ans
Oder hier: http://de.search.yahoo.com/search?p=Butter+selbermachen&ei=UTF-8&fr=ush-ans&x=wrt&meta=vl%3D
2007-03-13 10:54:08 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Auf jedem Bauernhof wo die Bäuerin Unterarme von den Ausmaßen Deiner Oberschenkel hat...
Butter kann nicht in der Fabrik erzeugt werden,nur Magerine.
Butter bedeutet,das es sich um ein natürliches Lebensmittel handelt.
Wieviel Euro/Pfund wäre Dir denn manuell erzeugte Butter wert?Für 69Ct/halbes Pfund wird sie wohl kaum zu bekommen sein...
2007-03-13 11:04:17 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Hallole,
Ich wußte gar nicht das das man Butter in der Fabrik erzeugen
kann. Für mich kommt die Milch dazu immer noch von der Kuh. Oder was glaubst Du aus was Butter hergestellt wird?
Die Butter der sogenannten Hofläden erzeugen die Butter mit den selben Methoden wie die industriellen Hersteller,nur in anderen Dimensionen.
Frage mal einen Hofbauern ob der noch von Hand buttert.
Der würde dir nur einen Vogel zeigen.
Das macht vielleicht noch die Zenzi von der Alm wie sie immer in den Werbespots gezeigt wird.
HG Jochen
2007-03-13 21:54:06 · answer #3 · answered by tortentiger01 3 · 1⤊ 0⤋
Gute Butter wird immer Natürlich hergestellt da ist nichts künstliches drin.. es ist halt nur eine vereinfachte Massenproduktion.. aber wenn du wirklich noch handgemachte Butter haben möchtest..dann solltest du Milch Bauern fragen oder bei eineer Käserei.. oder Du machst sie selber Anleitungen gibt es zu genüge im Netz..der vorteil ist .. du kannst sie geschmacklich variieren
2007-03-13 10:58:56 · answer #4 · answered by Schwupdewupp 4 · 1⤊ 0⤋
Eigentlich nur, wenn Du einen Bauern kennst, der noch selber buttert; und der hat dann ein Problem, denn nach EU-Recht DARF er sie Dir nur verkaufen, wenn die unter ganz strengen hygienischen Auflagen hergestellt wurde. Deshalb liefern die Bauern ihre Milch normalerweise nur noch an Molkereien, und buttern nicht mehr selber, außer für den Eigenbedarf.
Unter Bekannten lässt sich da aber immer etwas machen, weil es dann ja kein Verkauf, sondern ein Geschenk ist. Aber für den durchschnittlichen Stadtbewohner wird die beste Option wohl der Bioladen sein.
(Nachtrag: Jaja, ich weiß, es gibt kein EU-Recht. Man sagt halt umgangssprachlich so.)
2007-03-13 10:57:34 · answer #5 · answered by Lucius T Fowler 7 · 1⤊ 0⤋
Mit Glück beim Bauern, oder einfach selber machen aus Milch
2007-03-13 11:42:39 · answer #6 · answered by haemarthros 5 · 0⤊ 0⤋
Wenn du einen Bauern in der Nähe hast könnest du es mal da versuchen,oder vielleicht auch in einem Bio.Markt.
2007-03-13 11:16:54 · answer #7 · answered by Tina Bredohl 1 · 0⤊ 0⤋
Dies ist heute fast nur noch bei einem klein Bauern betrieb möglich .
Sollten Sie die Möglichkeit haben , frische Milch von einem Bauern zu kaufen ,können Sie diese abrahmen und selbst Butter machen.
Von 10 Ltr. Vollmilch erhalten Sie ungefähr 500 gr Butter.
Schönen Abend
2007-03-13 10:56:22 · answer #8 · answered by Katze 1 · 0⤊ 0⤋
Würde in einer Käserei nachfragen.
2007-03-13 10:52:05 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mache es selber! Kaufe ca. 1/2 ltr. süßen Rahm, schlage ihn in der Maschine solange auf bis sich Wasser und Fett getrennt haben. Schütte die grisselige Flüssigkeit durch ein Leinentuch, drücke das Fett wie ein Schneeball zusammen und Du hast Butter!
2007-03-13 10:52:02 · answer #10 · answered by Propulus@yahoo.com 2 · 0⤊ 0⤋