Mohito, Malibù Lemon, Cuba Libre
2007-03-13 05:54:21
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answer #1
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answered by Anonymous
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Al terzo posto metterei l'IRISH COFEE: Il cocktail è stato creato da Mr Sheridan, capo dei barman nel bar dell'aeroporto di Shannon in Irlanda. Si era dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale ma prima che il cocktail fosse conosciuto in tutto il mondo, passò qualche anno. Da servire dopo cena.
Ingredienti:
3/10 di Irish Whiskey
5/10 di caffè bollente
2/10 di panna liquida fresca
1 cucchiaino di zucchero di canna
Preparazione:
Raffreddare lo shaker e agitare la panna liquida per almeno 2 minuti. Trasferire la panna semimontata in una ciotola e conservarla in frigorifero fino al momento dell'uso. Riscaldare il bicchiere con acqua bollente. Versare il caffè zuccherato con lo zucchero di canna, aggiungere il Whiskey e, aiutandosi con un cucchiaino, unire la panna semimontata. Non mescolare.
Al secondo il MARTINI HEMINGWAY:
E’ una questione di ‘polso’ o forse, di dosi? Chissà . Perché su come preparare un vero Martini sono state scritte migliaia di pagine, ma mai nessuna ha messo davvero tutti d’accordo. Per molti il vero Martini contiene 8/10 di Gin e 2/10 di Vermouth. C’è chi invece è intransigente e punta alla ricetta del ‘metà e metà ’ firmata Hemingway.
Lo scrittore, un vero appassionato del cocktail preferiva questa versione più strong, da lui elaborata in onore del generale Montgomery.
Per il Martini alla Hemingway bisogna seguire attentamente le indicazioni: mettere nel mixing-glass il ghiaccio e la quantità di vermouth, miscelare per pochi secondi e togliere subito dopo vermouth. A questo punto versare il gin, lasciare raffreddare e servire nelle coppette con una spruzzata di scorza di limone.
Seguendo invece la versione più moderna la giusta ricetta sarebbe 3/4 di Gin e 1/4 di Martini dry - marca che molti confondono con il re degli aperitivi, in realtà nata molti anni dopo – da miscelare tutto insieme. Versioni differenti che accontentano più palati.
Per tutti però vale questa regola: in un Martini non deve mancare mai l'oliva verde.
Ma come sia nato e chi abbia inventato questo cocktail nessuno lo sa veramente: girano al solito molte leggende. Tra queste, forse la più attendibile, vuole che fu un barista di nome Martini di origine italiana ma emigrato negli States, a realizzare il cocktail, nel lontano 1910, in onore del plurimiliardario John D. Rockefeller.
Comunque sia andata l’unica verità è che il Martini resta il re degli aperitivi anche nella cinematografia mondiale. Tanto da spingere Kiko Stella a realizzare un lungometraggio dal titolo 'Come si fa un Martini' tratto dai racconti di una psicologa scrittrice (Marina Mizzau, "Come i delfini", Bompiani editore), dove si intrecciano percorsi personali come in una qualunque serata di un ristorante alla moda di Milano, e in uscita sul grande schermo venerdì 24 agosto.
Ma al primo e stratosfericamente più in alto il NEGRONI (Vecchia Ricetta):
Il cocktail Negroni è uno short drink che nasce come aperitivo, ma è ottimo anche da bere dopo cena come digestivo. E 'uno dei cocktail più conosciuti e consumati al mondo, ed è composto da tre parti uguali di Vermouth rosso, Bitter Campari e Gin. Fa parte dei cocktail ufficiali AIBES.
Le origini del Negroni, sono tutte italiane: questo cocktail nacque quasi per sbaglio negli anni venti per merito del conte Camillo Negroni, cliente abitudinario del bar Casoni, a Firenze che sembra amasse far aggiungere, dal suo barman preferito Fosco Scarselli, del gin al suo cocktail “Americano”.
Ingredienti:
- 1/3 Vermouth Rosso Carpano Classico (non PUNTEMES)
[il Martini Rosso ha una dominante di cannella che rovina l'insieme]
- 1/3 Bitter Campari
- 1/3 Tanqueray London Dry Gin
- 2 o 3 cubetti di ghiaccio [il max è senza ghiaccio con ingredienti refrigerati]
- 1/2 fettina d'arancia
PREPARAZIONE: Si mettono nel bicchiere (tumbler basso) i cubetti di ghiaccio (se necessari), la mezza fetta d'arancia e si versano gli ingredineti nell'ordine, si rimescola un pochino con l'apposito cucchiao dal manico lungo e si beve.
Ce ne sono moltissimi altri, ma tu ne hai chiesti solo 3.....
2007-03-14 06:22:34
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answer #2
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answered by timitabrev 6
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Ma che razza di schifezze bevi???
Assaggia un White-Russian una Capiroska ed un Mojito se son fatti bene.....e come li faccio io lo sono!!!!...smetti di bere cocktail con la redbull.......
2007-03-13 13:46:51
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answer #3
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answered by Mojito 2
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In ordine di Orario:
18:45/19:30 ---> Americano
19:30/20:30 ---> Mojito
20:30/22:30 ---> Caipirinha
22:30/00:00 ---> Rhum & Cola (Matusalem 10y)
00:00/ --:-- ----> Grappa di Sassicaia o Ornellaia
2007-03-13 13:12:16
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answer #4
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answered by dub 4
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- VODKA ALLA PESCA + SUCCO D'ARANCIA
- SEX ON THE BEACH
- CAIPIRINA ALL'ANANAS
2007-03-13 12:55:23
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answer #5
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answered by Anonymous
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ruhm cooler
margarita
negroni
2007-03-13 12:53:37
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answer #6
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answered by janny 1
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Cuba pestato con Havana 7
Vodka sour alla fragola
Moijto sbagliato (con l'aggiunta di fragola)
2007-03-17 12:51:29
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answer #7
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answered by brnmelzo 6
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I miei cocktail preferiti sono:
Alexander
B 52
Caipiroska alla fragola
2007-03-16 18:46:00
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answer #8
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answered by cip.ciop2 2
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Gin lemon Negroni Mojito
2007-03-16 10:02:50
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answer #9
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answered by fastidios02 2
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Pina colada
Cuba libre
B 52
2007-03-16 09:12:57
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answer #10
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answered by almagutt 4
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vodka alla coca-cola, mojito, bacardi cafè
2007-03-15 15:55:46
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answer #11
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answered by sam 2
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