Voy a cocinar este platillo para 60 personas el miercoles, y quiero saber cuanto comprar, para poder hacer un presupuesto.
2007-03-12 08:34:32 · 9 respuestas · pregunta de betuna23 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
200gr por persona
alby
2007-03-12 08:50:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
250 grs por persona = a 15 kilos
2007-03-12 08:42:09 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
150 gramos por persona ya que el pastel de carne lleva más ingredientes Y te quedará genial envuelto en tocino yo ocupó 1 paquete de tocino por cada 750 grms de carne y alcanza para 8 personas
2016-08-27 06:23:51 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
tienes que calcular medio kilo por persona, pero si hay chicos 250 gramos por chico, espero que te salga bien y suerte.
2007-03-15 20:11:33 · answer #4 · answered by jucarcris 4 · 0⤊ 0⤋
no te olvides que el pastel de carne no lleva solo carne por lo tanto debes calcular todos los ingrediente, que se unen a la carne, cebolla picada ,aji, ajo pan rallado, huevos, papas etc..que aumentan el preparado, además en vez de hacer uno solo te va a quedar mas estético,hacer 6, con lo cual van a comer 10 personas por pastel, es un poco mas de trabajo pero realmente, va quedar mas fino exótico y distinguido
calcula de carne 300 gs por persona
2007-03-14 03:23:22 · answer #5 · answered by titin 3 · 0⤊ 0⤋
Yo te diría que calcules 250 grms por persona ósea 15 kg
pero para estar tranquila y que no te vayas a quedar corta te recomendaría que compres entre 18 y 20 kg según el apetito de tus comensales!
Suerte!
Saluditos!!!
2007-03-12 21:19:12 · answer #6 · answered by clau74 5 · 0⤊ 0⤋
se calcula medio kilo por persona no??
anda a la carniceria... el carniero te va a batir la POSTA!!!
2007-03-12 09:04:29 · answer #7 · answered by pepond's 3 · 0⤊ 0⤋
200 g por persona, o sea un total de 12 kg. Pero de4pende de la cantidad de cebollas y piminentos que le agregues. Cuanto más vegetales, menos carne.
2007-03-12 08:44:15 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
calcula que con un kilo mas o menos esta bien para 3 personas.
2007-03-12 08:43:12 · answer #9 · answered by Don vigi 5 · 0⤊ 0⤋