recette de pâtisserie faite avec du pain sec sans chocolat?

Question

souvenir d enfance

Answer 1

tu peux faire une sorte de pudding, il faut faire tremper le pain sec dans du lait sucré tiède avec un morceau de beurre fondu.
ensuite, tu bats des oeufs, tu mélange, tu peux ajouter quelques raisins secs avec un peu de rhum, et tu passe tout au four.
Pour 250gr de pain, 1/2 litre de lait, 4 oeufs, 150g de sucre, 30g de beurre.
Au four à 180°C pendant 30 minutes.

Tu peux aussi faire du pain perdu :
tu trempe des tranches de pain dans le lait, un oeuf battu ensuite.
Tu fais fondre du beurre dans une poële, et tu fais dorer les tranches, ensuite, tu saupoudre de sucre cristallisé.

Tu peux servir les 2 recettes natures ou avec un peu de confiture de fruits rouges (framboises, groseilles, etc.)

Bon appétit

Answer 2

Autre recette à base de pain sec :
Tu trempes du pain sec (250g environ) dans un peu de lait pour le ramollir et obtenir une pâte à laquelle tu rajouteras du sucre (2 cuillères à soupe) une cuillère à soupe de farine, un oeuf battu, un bon morceau de margarine ou beurre, des quartiers de pommes (environ 2 ou 3 pommes) des raisins de corinthe trempés dans un peu de rhum, q.q amandes entières, un zeste de citron et un peu de cannelle (facultatif).
Tu beurres un moule à cake et tu mets cette préparation au four durant 30 mns à feu moyen. Si ta pâte est trop liquide, tu rajoutes un peu de chapelure dessus.

Answer 3

oui ! le pain perdu !
Que de souvenirs !

Recette :
- tremper le pain dans du lait
- puis passer les tranches dans du jaune d'oeuf
- frire
- sucrer et.... consommer !
Miam-miam !
Bonne journée :o)

Answer 4

le pain perdu mmmmmmmmmmmh rien que d'y penser ca me donne envie d'en faire
j'ai ma meme recette que la premiere reponse (excuse moi j'ai pas regardé ton pseudo) mais mon mari fait un peu differemment: lui il fait une espece de gros paté avec son pain son lait et un oeuf et il fait cuire tout comme ca; c'est vachement moins bon en fait!!