Receta de galletas de nuez?

Question

Es que yo la tenia pero se me extravio.... y solo recuerdo que usaba mantequilla, harina, nuez, vainilla y no recuerdo que mas porfavor ayuda...

las voy a regalar como agradecimiento a una gran ayuda que me dieron

gracias

por cierto se hacian bolitas chiquitas (son como las que venden en caja en Aurrera) que tienen azucar glass espolvoreada

Answer 1

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 20

Ingredientes de la receta:
Para la masa: - 200 gramos de Mantequilla - 1/2 taza de Azúcar glass - 2 cucharadas de Agua de azahar - 2 tazas de Harina Para el relleno: - 1/2 taza de Nueces picadas - 1/4 taza de azúcar glass - 1 cucharadita de Canela Precalentar el horno a 160ºC.
Untar un molde de 32x28 cm.
con mantequilla.
Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir a esta mezcla, con una cuchara de metal, el agua de azahar y la harina.
Mezclar bien todo con las manos hasta obtener una mezcla espesa.
El relleno se prepara mezclando los ingredientes en un recipiente.
Se toma una cucharada de la masa y se forman bolitas; se presiona con el pulgar en el centro de éstas para que quede un hueco.
Se coloca una cucharadita del relleno en el hueco.
Se acomodan las galletas en las charolas.
Se hornean de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
Se sirven con Café o con helado.
El agua de azahar se puede sustituir por jugo o zumo de naranja, el azúcar glass también se conoce como azúcar en polvo







BOLITAS DE NUEZ PARA NAVIDAD

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
40 galletas marias
3/4 de taza de nuez
azucar glass la necesaria

Preparado:
se muele en la licuadora las galletas de 10 en 10 hasta terminar,
luego la nuez, ya que todo este bien molido se le agrega la leche
condensada y se mezcla muy bien hasta hacer una masa, se hacen bolitas
pequenas como el tamano de una canica mediana y se espolvorean en la
azucar glass,se ponen en cucuruchos chiquitos o se envuelven en papel
selofan de colores como dulces.

Answer 2

Ingredientes de la receta:
Para la masa: - 200 gramos de Mantequilla - 1/2 taza de Azúcar glass - 2 cucharadas de Agua de azahar - 2 tazas de Harina Para el relleno: - 1/2 taza de Nueces picadas - 1/4 taza de azúcar glass - 1 cucharadita de Canela Precalentar el horno a 160ºC.
Untar un molde de 32x28 cm.
con mantequilla.
Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir a esta mezcla, con una cuchara de metal, el agua de azahar y la harina.
Mezclar bien todo con las manos hasta obtener una mezcla espesa.
El relleno se prepara mezclando los ingredientes en un recipiente.
Se toma una cucharada de la masa y se forman bolitas; se presiona con el pulgar en el centro de éstas para que quede un hueco.
Se coloca una cucharadita del relleno en el hueco.
Se acomodan las galletas en las charolas.
Se hornean de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
Se sirven con Café o con helado.
El agua de azahar se puede sustituir por jugo o zumo de naranja, el azúcar glass también se conoce como azúcar en polvo
.

Answer 3

Hola! ahí te van algunas recetas, espero que alguna de ellas sea la que buscas. suerte!
UNA:
Azúcar Impalpable 280 g.
Chocolate Cobertura semiamargo 120 g.
Esencia 2 cdas.
Harina 0000 200 g.
Huevos 3
Manteca 140 g.
Nueces 120 g.
Sal 1 pizca

Peras caramelizadas
Azúcar 150 g.
Manteca 50 g.
Peras 3
Batir la manteca a blanco con el azúcar impalpable.
Agregar el chocolate fundido, la esencia de vainilla, la sal y luego los huevos de a uno.
Incorporar la harina y las nueces picadas.
Volcar en un molde de 20 por 30 cm y 5 cm de alto, enmantecado y enharinado.
Cocinar en el horno a 170º C durante 30 minutos.
Enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados de 3 por 3 .

Armado de brownie:
Cortar los brownies con un cortapastas y acomodar las peras en la superficie. Servir con crema batida o helado y un chip de peras.

OTRA:

Azúcar 250 g.
Nueces 1 taza
Yemas 9
Batir las yemas con el azúcar y llevar a fuego bajo hasta lograr una pasta con la consistencia de una masa. Mezclar con las nueces y enfriar. Formar bolitas y colocar sobre placa con papel manteca. Horno 1 hora 100°C