Vedete, stiamo facendo un sondaggio per stabilire dei prezzi accessibili per il nostro negozio di pasta fresca. Qualunque consiglio vogliate darci, sono ben accetti, grazie mille. Ciauz.
2007-03-10 04:11:24 · 8 risposte · inviata da Tiffany 3 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Anche 20 se la fate d'oro! ^_-
2007-03-10 04:20:38 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Domanda semplice, con trabocchetto.
Da 2,50 Euro a 24,00 Euro, dipende dal ripieno, e dal ipo di pasta.
Raviolo con gusto d'arrosto fatto con grissino, oppure raviolo con aragosta a pezzetti.
Figlio di un vecchio ristoratore, posso consigliarti la formula che mio padre utilizzava.
Costo farina + costo ingrediente+ costo manodopera h/250.
quanti pezzi si riusciva a fare con una bella sfoglia sottile di pasta, e dividevi l'importo, ecc.... con tutti gli ingredienti.
2007-03-14 03:14:15 · answer #2 · answered by lunotto 3 · 0⤊ 0⤋
ti do i prezzi nostri.Pasta tipo orecchiette,cavatelli,tutti di solo grano duro,non secchi.....€3.50 il kg.Si trova anche a €2.00,ma dipende dalla farina,che sarà mista.
Pasta all'uovo tipo lasagne,tagliatelle €5.00...se poi è ripieno tipo ciuffettini con speck €6.00,ravioli alla carne/prosciutto€8.00...ricotta/spinaci €7,00.
Ma parlo di un hard discount,nelle normali super/salumerie il costo è anche del 20% in più.Parlo di semiperiferia.Se vai in centro mettici pure un altro 10%.
2007-03-10 04:52:02 · answer #3 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
io la pasta fresca la faccio da sola non la compro faccio ravioli tortellini fusilli e altro non li comprerei preferisco le cose fatte in casa
2007-03-10 04:41:02 · answer #4 · answered by konnye 7 · 0⤊ 0⤋
mi dici da dove ti vengono certe domande? al massimo 6€
2007-03-10 04:28:28 · answer #5 · answered by hansele65 7 · 0⤊ 0⤋
Dalle mie parti(Cagliari) mediamente un chilogrammo di ravioli ripieni(ricotta-spinacci; o solo ricotta) va dai 5 ai 6 euri.
2007-03-10 04:23:17 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
15euro.. e poi l'importante è guadagnare...no?!?!
kiss
2007-03-10 04:16:47 · answer #7 · answered by BimbaBella 2 · 0⤊ 0⤋
sui dieci dodici euro
2007-03-10 04:14:33 · answer #8 · answered by lady89 5 · 0⤊ 0⤋