Recetas de dulces o mermeladas diet?

Question

Alguien podrá brindarme recetas de dulces, jaleas o mermeladas sin azúcar? Muchas gracias!

Answer 1

aquí te dejo una página con recetas de todo tipo de mermeladas de las cuales hay recetas de dulces diet indicadas después.
http://www.todorecetas.net/mermeladas-1.html
Para que tengas una idea aquí te dejo los nombres de recetas diet:
Mermelada de Manzana Light
Mermelada de Frutillas Light
Mermelada de Manzanas y Peras Light
Mermelada de Frutas Light
Mermelada de Naranja Light
Dulce de leche Light

saludos!!!!!!!!

Answer 2

Aqui te dejo algunas recetas. Espero que te gusten.
Saludos.

--- Mermelada de Frutillas Light ---

Ingredientes:
Frutillas lavadas, sin los cabitos 500 g
Limón exprimido 1
Edulcorante a gusto
Gelatina sabor a frutillas, dietética 2 cdtas.

Preparación:
Corte la fruta en mitades o cuartos si son grandes y colóquela en el recipiente. Entonces, rocíe con el jugo de limón y tape.
LLeve al microondas, a potencia máxima(10), por 6 min.. Retire, endulce a gusto, espolvoree con la gelatina,luego, mezcle bien y deje enfriar.
Entonces, envase y conserve refrigerada, hasta 1 semana.


--- MERMELADA LIGHT DE DURAZNOS ---

Ingredientes :
1 ¼ k ( 2 lb 12 oz) de duraznos maduros, pelados y cortados en trozos pequeños
1 taza de jugo de naranjas
1 cucharada de colapez en polvo
3 cucharadas de edulcorante líquido
½ taza de agua

Preparación:
Licuar los duraznos con el jugo de naranja. Verter en un recipiente de vidrio o cerámica y dejar reposar aproximadamente 1 hora.
Llevar a hervir a fuego lento durante 30 minutos, moviendo ocasionalmente, con una cuchara de madera hasta lograr un puré no muy espeso.
Hidratar la colapez en un ¼ de taza de agua, aproximadamente y añadir el edulcorante. Mezclar hasta que adquiera una consistencia esponjosa. Agregar al puré de frutas y llevar a hervir nuevamente. Retirar del fuego y verter la mermelada en frascos de vidrio limpios y enjugados en alcohol.
Enfriar, tapar con discos de papel parafinado y ajustar bien. Refrigerar.
Se puede reemplazar los duraznos por membrillo, albaricoques o peras y el jugo de naranja se puede reemplazar por cualquier otro cítrico.
Rinde: 1 kilo de mermelada, aproximadamente


--- Dulce de cítricos light ---

Ingredientes
1 naranja
1 pomelo
1 limón
1 mandarina pelada
1 manzana pelada
2 vasos de jugo de naranja
1/2 cucharadita de gelatina sin sabor
edulcorante

Preparación:
Cortar todas las frutas sin pelar (salvo la que se indica en los ingredientes) en trozos chicos, quitando las semillas. Licuarlas hasta obtener una crema espesa. Agregar un vaso y medio de jugo de naranja y cocinar a fuego muy suave, revolviendo con cuchara de madera hasta que la crema se concentre. Añadir la gelatina mezclada con el resto del jugo de naranja, edulcorante a gusto (opcional) y dejar hervir un minuto.
Envasar inmediatamente en frasco esterilizado y caliente. Una vez frío, mantener en la heladera.


--- Dulce de leche light ---

Ingredientes
1 litro de leche descremada
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 chaucha de vainilla
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cucharadas de edulcorante

Preparación:
Poner la leche en una cacerolita junto con la chaucha de vainilla; llevar a fuego durante 30 minutos, e incorporar el edulcorante. Retirar del fuego, disolver la gelatina en un poco de leche descremada fría. Mezclar muy bien y retirar la chaucha de vainilla. Dejar enfriar y colocar en un frasco esterilizado.
De la misma manera se puede elaborar dulce de zapallo, membrillo o batatas.

Answer 3

Aquí encontrarás recetas de dulces y mermeladas light o diet: http://www.todorecetas.net/mermeladas-1.html
¡Suerte!

Answer 4

Para a million kg de higos a million kg de azucar. Pelar los higos y cortarlos en trozos,hechar l. a. azucar y poner de agua no mas de 3 cm cubriendo todo.^Poner a cocinar a fuego mediano y revolver con cuchara de madera,si tenes un cuenco de cobre queda mas rico todavia. Cocinar hasta ver que se deshace los pedazos y se funde todo.Lo vas a encontrar "chirlo" flojo pero cuando enfria toma consistencia. El weight-help plan no te lo recomiendo queda muy aguado.

Answer 5

El problema de mucha gente es que no tiene el tiempo necesario para dedicárselo al ejercicio, por lo que si quieren adelgazar no les queda otra que recurrir a una dieta sana. La cocina metabólica es un ejemplo de ello, ya que se sirve de ingredientes que se queman enseguida (de ahí el nombre de “metabólica”) para sus platos.
Si quieres aprender algo de cocina metabólica por tu propia salud, toma esto:
http://cocinametabolica.youtips.info
Y piensa que invertir en el cuerpo es algo que no tiene precio.

Answer 6

Ingredientes:

1 naranja
1 pomelo
1 limón
1 mandarina pelada
1 manzana pelada
2 vasos de jugo de naranja
½ cucharadita de gelatina sin sabor
edulcorante

Preparación:

Cortar todas las frutas sin pelar (salvo las que se indica en los ingredientes) en trozos chicos, quitando las semillas. Licuarlas hasta obtener una crema espesa. Agregar un vaso y medio de jugo de naranja y cocinar a fuego muy suave, revolviendo con cuchara de madera hasta que la crema se concentre. Añadir la gelatina mezclada con el resto del jugo de naranja, edulcorante a gusto (opcional) y dejar hervir un minuto. Envasar inmediatamente en frascos esterilizados y calientes. Una vez fríos, mantener en heladera.

Answer 7

Tienes que tener en cuenta que el azúcar es el conservante de las mermeladas. Si quieres hacer mermelada sin azúcar, debes consumirla rápido de lo contrario se pondrá mala.

Answer 8

Aquí tienes recetas

http://www.solopostres.com/postres-light.asp

Y en esta página, recetas de diferentes comidas de bajas calorías

http://www.delplatafm.com/contenido/programacion/recetas.htm