Menù dietetico ma non troppo...?

Question

Domani sera ho amici a cena: lei è reduce da un intervento e le hanno detto di non assumere grassi, lui è a posto. Il problema è che mio marito odia la verdura e tutto ciò che mi sembra idoneo per la mia amica non va bene per mio marito.
Mi sapete aiutare?

Olio solo crudo...
Cucinare è praticamente impossibile.

Answer 1

Puoi prepare qlc piatto esclusivamente x la tua amica, senza costringere tutti al menù dietetico.
come antipasto,
bresaola con limone e scaglie di parmigiano con un filo di olio, insalata mista x la tua amica con limone e pochissimo olio , x gli altri qualsiasi tipo di antipasto
primo....spaghetti con acciughe fresche , prepari un sughetto con le acciughe e erbe aromatiche x condire la pasta
come secondo
pollo o tacchino a pezzi piccoli, con erbe aromatiche, in una padella con pochissimo olio e x cuocere aggiungi un po' di vino mescolato ad acqua, alla fine aggiungi capperi e olive
oppure filetti di pesce al forno con buccie di arance e bucce di limone con pochissino olio
oppure un arrosto al forno che nn richiede molti condimenti
verdure cotte x chi le mangia e patatine fritte x tuo marito,
Spero di esserti stata utile

Answer 2

come antipasto bresaola con rucola e scaglie di grana un filo di olio a crudo,oppure gamberetti olio e limone, il primo lo eviterei,di secondo puoi fare delle cozze in padella ,sono leggere,oppure del pesce spada alla griglia o in padella con poco olio , pomodorini freschi e olive , cuoci il pesce,altrimenti delle scaloppine al limone con carciofi crudi sono di stagione,dessert fragole con un pochino di porto su'.......se a tuo marito non piacciono le verdure che importa non le mangia

Answer 3

pollo al vapore a dadini con spezie vari macedonia sempre che tuo marito mangi la frutta risotto ai frutti di mare attenta cmq anke ai condimenti come olio ciao