2007-03-09 08:29:50 · 5 respuestas · pregunta de ice 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
sirve para dar consistencia, el yogurt como lo producen es muy liquido y debe tener una cosistencia mas espesa para hacerlo atractivo al consumo, y lo hacen con ese tipo porque la grenetina que es la base, proviene de huesos animales, y los bovinos tienden a ser menos propensos de infecciones como podrian ser los porcinos, suena asqueroso quiza, pero no cambia mucho el sabor, y como la mayoria de los productos procesados , sirve para mejorar la presentacion.
2007-03-09 08:41:12 · answer #1 · answered by osonegro 5 · 0⤊ 0⤋
para agregarle proteinas , y por el efecto preventivo y regenerador que tiene la gelatina en huesos , cartilagos
tendones y ligamentos.....
2007-03-09 08:43:43 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
para que espese,asi como se usa para fabricar grenetina.
2007-03-09 09:01:46 · answer #3 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋
Es un espesante y estabilizador de la mezcla con frutas y azùcares. Se usa mas la caragenina que viene de un àrbol.
2007-03-09 08:37:34 · answer #4 · answered by prude 3 · 0⤊ 0⤋
Juer, qué asco... Será algún espesante.
2007-03-09 08:33:07 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋