2007-03-09 08:07:22 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Dieta y vida sana
Hola como estas?
¿Cuáles son los beneficios de la levadura de cerveza?
Por muchos siglos, en los países productores de cerveza, se acostumbrab tomar como tónico, una sustancia poco agradable, que era sacada del barril donde se fermentaba la cerveza.
Esta sustancia era la levadura de cerveza, un tipo de hongo llamado Saccharomyces cerevisiae
Actualmente podemos encontrar la levadura de cerveza en forma de polvo y en tabletas y se están analizando las propiedades y su reputación como fuente de proteína, vitaminas y minerales y ayuda para el sistema inmune en el control de las infecciones bacterianas
Muchas levaduras son ricas en proteínas y vitaminas del complejo B, así como el mineral cromo, necesario para el metabolismo de la glucosa (azúcar en sangre).
Es también rica en vitamina B12, muy importante para las personas vegetarianas, que no la obtienen porque no consumen productos de origen animal
No se han publicado estudios científicos sobre la levadura. Sin embargo, la Comisión Alemana, organismo encargado de la regulación de las hierbas y compuestos naturales en Alemania (algo así como la FDA para los farmacéuticos en los Estados Unidos), reconoce que la levadura de cerveza, es un tratamiento efectivo para el acné, ayuda en e control del apetito y a controlar la diarrea.
El hongo Sacharomyces cerevisiae, inhibe el crecimiento de muchos tipos de bacterias incluyendo E.coli y salmonella.
Conclusión:
Aunque la levadura de cerveza contiene nutrientes, hay otros suplementos que son fuentes mejores de las vitaminas y minerales necesarios
Es mejor considerar a la levadura de cerveza, como un tónico para mejorar la salud en general, que como "fuente" específica de nutrientes esenciales
Saludos
2007-03-09 08:20:07 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Te ayuda a subir de peso!
2007-03-12 14:47:17 · answer #2 · answered by Moon78 4 · 0⤊ 0⤋
Hola Melissa. No hace mucho descubrimos que la levadura de cerveza contenia una cantidad considerable de nutrientes. Proteinas, carbohidratos y algunas vitaminas importantes. Quienes las usamos es para aumentar peso; por ejemplo adolescentes con bajo peso; adultos mayores, desnutricion leve. Pero realmente existen mejores suplementos alimenticios y mas completos que la levadura de cerveza. Por lo cual no la recomiendo.
2007-03-09 20:54:37 · answer #3 · answered by Doc Yeyo 2 · 0⤊ 0⤋
Para q a mi perra no se le caiga el pelo
2007-03-09 16:16:37 · answer #4 · answered by princessuperstar 3 · 0⤊ 0⤋
Se usa para fortalecer el cabello y las uñas frágiles.
2007-03-09 16:15:51 · answer #5 · answered by Miss Sunshine 2 · 0⤊ 0⤋
PARA DARLE BRILLANTEZ Y QUITARLE LOS RESIDUOS DE MATERIA PRIMA
2007-03-09 16:15:39 · answer #6 · answered by TIGRE DE CORAZON 4 · 0⤊ 0⤋
la levadura de servesa sirve por ejemplo ,para q cuando ases un pan echandole la levadura tu pan se esponja asiendo q salga mas rico y se cosa mejor.
en pocas palabras es para q tu masa(q vas a hornear) se esponje.
2007-03-09 16:16:34 · answer #7 · answered by rose 2 · 0⤊ 1⤋