alguien me puede dar una receta muy facil y rapida de postre que lleve cafe y nueces, gracias majos?

Answer 1

mousse de café y nueces
3 cucharadas de café soluble
100 gramos de nueces peladas
6 yemas de huevo
150 gramos de nata líquida
60 gramos de azúcar

Poner los yemas en un bol, añadir el azúcar y batir (con batidora o batidor en su defecto) hasta que la mezcla resulte casi blanca y espumosa. Poco a poco añadir el café disuelto en una taza de agua hirviendo. Poner el bol en una olla grande, llena de agua hasta la mitad, es decir a baño María. Poner todo sobre el fuego muy lento y, sin dejar de batir, dejar cuajar la mezcla. Cuando se haya formado una crema lisa y elástica, sacar el bol, añadir la nata batida y 80 gramos de nueces. Mezclar suavemente y poner el recipiente en la nevera durante hora y media. Cuando se haya enfriado, adornarla con nueces enteras.

Answer 2

Receta Bolitas de nueces al Café l. a. deliciosa compañía de tus sobremesas. Preparación a million. Con tu cafetera, prepara un café bien fuerte. 2. En un bol mezcla las nueces, l. a. mitad del azúcar, 3 ó 4 cucharadas del café que has hecho y l. a. crema de whisky, triturándolo todo muy bien hasta formar una pasta homogénea. Reserva algunas nueces enteras para adornar. 3. Amasa con cuidado l. a. pasta y haz pequeñas bolitas con ella. Encima de cada bolita, coloca una nuez entera como adorno. Déjalas enfriar en l. a. nevera. 4. Al momento de servir, espolvorea las bolitas con azúcar glass o con cacao en polvo. Ingredientes (para 6 personas) a hundred and fifty gr. de nueces peladas 2 hundred gr. de azúcar glass 3 ó 4 cucharadas de café Marcilla a million cucharada de crema de whisky cacao en polvo

Answer 3

Pelas unas peras y las pones a cocer en café con azúcar al gusto y las sacas y las adornas con nueces

Otra:
Un helado de chocolate lo bañas con café y lo salpicas con nueces.

Deliciosas ambas

Answer 4

Bizcho de café y nueces relleno


Ingredientes:
Bizcocho:
125gr de harina
2 cucharidas de café de levadura Royal
160gr de nueces picadas finas
4 huevos
150gr de azúcar
2 cucharadas de postre de nescafé
1 cdtida de vainilla en polvo.
25gr de mantequilla derretida

Crema de café:
250gr de leche
2 huevos
50gr de azúcar
1 cucharadita de nescafé
40gr de harina
40gr de mantequilla

Glaseado:
200gr de azucar
175gr de agua
200gr de chocolate de cobertura


Procedimiento:
Precalentar el horno a 170º. Engrasar un molde redondo de unos 24cm o de plumcake.
Tamizar las harina con la levadura.
Picar las nueces en la th. 15seg. V.5. Mezclarlas con la harina y levadura.Reservar.
Colocar la mariposa, los huevos, el azúcar y el nescafé. 3 minutos.Temp 40º v.3 Cuando pare, programar 3 minutos más sin temperatura, para que esponje la mezcla.
Bajar a v.1 e ir incorporando poco a poco el bol que tenemos reservado de harina, levadura y nueces. Echar la mantequilla, que ya tendremos derretida y la cucharita de vainilla. Seguir mezclando unos segundos y volcar en el molde engrasado. Al horno durante unos 35 ó 40 minutos a 170º
Enfríar sobre una rejilla y cortarlo por la mitad.

Para la crema:
En una cazuela llevar a la ebullición 250gr de leche y una cucharita de nescafé.
Mientras en la th, batir los huevos y el azucar con la mariposa 2 minutos a v.3. Echar la harina, 10 seg.v.2. Volcar la leche hirviendo de golpe y programar 15 segundos. v 1 1/2. Programar 3,30 minutos. Tem.90º v.1.
Cuando faltan los últimos 30segundos, colocar la mitad de la mantequilla (20gr). Dejar enfríar.
Trabajar los otros 20gr de mantequilla o derretirla un poco, hasta punto pomada, verter sobre la crema, batir hasta conseguir una crema ligera y homogénea.
Colocar la crema fría sobre la plancha de bizcocho y tapar.

Para el glaseado:
Hervir el azúcar con el agua hasta que llegue a 110º
Retirar del fuego y añadir la cobertura trozeada. Remover hasta que se funda y que quede cremoso.
Colar y verter sobre el bizcocho.

Decorar con nueces

saludos!!!!!!!

Answer 5

La receta que buscas está en www.recetario-cocina.com , donde además encontrarás otras buenas y ricas recetas.

Espero que te sea de utilidad.

Answer 6

te dejo una página muy buena, hay todo tipo .comidas frias,cocteles,y miles de postres muy facil de preparar
y economicos
www.mundorecetas.com

Answer 7

DOS RECETITAS

CAPRICHOS AL CAFÉ

Ingredientes :
1 plancha de bizcochuelo de 1cm de grueso
por 40 cm de largo y 30 cm de ancho
200 g de mermelada de damascos
1/2 litro de crema de café
100 g de nueces peladas
100 g de crema batida perfumada con esencia de vainilla

Preparación :
Cortar la plancha de bizcochuelo por la mitad y rellenar la parte inferior con la mermelada.
Colocar encima la parte superior de bizcochuelo.
Cubrir con la crema de café y dejar secar.
Una vez seca, partir en 12 trozos y colocar una nuez pelada en su centro.
Con una manga de boquilla rizada, trazar un circulo de crema alrededor de las nueces.
Servir en bandeja

Bizchocho de café y nueces relleno
Ingredientes:
Bizcocho:
125gr de harina
2 cucharidas de café de levadura Royal
160gr de nueces picadas finas
4 huevos
150gr de azúcar
2 cucharadas de postre de nescafé
1 cdtida de vainilla en polvo.
25gr de mantequilla derretida

Crema de café:
250gr de leche
2 huevos
50gr de azúcar
1 cucharadita de nescafé
40gr de harina
40gr de mantequilla

Glaseado:
200gr de azucar
175gr de agua
200gr de chocolate de cobertura


Procedimiento:
Precalentar el horno a 170º. Engrasar un molde redondo de unos 24cm o de plumcake.
Tamizar las harina con la levadura.
Picar las nueces en la th. 15seg. V.5. Mezclarlas con la harina y levadura.Reservar.
Colocar la mariposa, los huevos, el azúcar y el nescafé. 3 minutos.Temp 40º v.3 Cuando pare, programar 3 minutos más sin temperatura, para que esponje la mezcla.
Bajar a v.1 e ir incorporando poco a poco el bol que tenemos reservado de harina, levadura y nueces. Echar la mantequilla, que ya tendremos derretida y la cucharita de vainilla. Seguir mezclando unos segundos y volcar en el molde engrasado. Al horno durante unos 35 ó 40 minutos a 170º
Enfríar sobre una rejilla y cortarlo por la mitad.

Para la crema:
En una cazuela llevar a la ebullición 250gr de leche y una cucharita de nescafé.
Mientras en la th, batir los huevos y el azucar con la mariposa 2 minutos a v.3. Echar la harina, 10 seg.v.2. Volcar la leche hirviendo de golpe y programar 15 segundos. v 1 1/2. Programar 3,30 minutos. Tem.90º v.1.
Cuando faltan los últimos 30segundos, colocar la mitad de la mantequilla (20gr). Dejar enfríar.
Trabajar los otros 20gr de mantequilla o derretirla un poco, hasta punto pomada, verter sobre la crema, batir hasta conseguir una crema ligera y homogénea.
Colocar la crema fría sobre la plancha de bizcocho y tapar.

Para el glaseado:
Hervir el azúcar con el agua hasta que llegue a 110º
Retirar del fuego y añadir la cobertura trozeada. Remover hasta que se funda y que quede cremoso.
Colar y verter sobre el bizcocho.

Decorar con nueces

Answer 8

Bizcho de café y nueces relleno


Ingredientes:
Bizcocho:
125gr de harina
2 cucharidas de café de levadura Royal
160gr de nueces picadas finas
4 huevos
150gr de azúcar
2 cucharadas de postre de nescafé
1 cdtida de vainilla en polvo.
25gr de mantequilla derretida

Crema de café:
250gr de leche
2 huevos
50gr de azúcar
1 cucharadita de nescafé
40gr de harina
40gr de mantequilla

Glaseado:
200gr de azucar
175gr de agua
200gr de chocolate de cobertura


Procedimiento:
Precalentar el horno a 170º. Engrasar un molde redondo de unos 24cm o de plumcake.
Tamizar las harina con la levadura.
Picar las nueces en la th. 15seg. V.5. Mezclarlas con la harina y levadura.Reservar.
Colocar la mariposa, los huevos, el azúcar y el nescafé. 3 minutos.Temp 40º v.3 Cuando pare, programar 3 minutos más sin temperatura, para que esponje la mezcla.
Bajar a v.1 e ir incorporando poco a poco el bol que tenemos reservado de harina, levadura y nueces. Echar la mantequilla, que ya tendremos derretida y la cucharita de vainilla. Seguir mezclando unos segundos y volcar en el molde engrasado. Al horno durante unos 35 ó 40 minutos a 170º
Enfríar sobre una rejilla y cortarlo por la mitad.

Para la crema:
En una cazuela llevar a la ebullición 250gr de leche y una cucharita de nescafé.
Mientras en la th, batir los huevos y el azucar con la mariposa 2 minutos a v.3. Echar la harina, 10 seg.v.2. Volcar la leche hirviendo de golpe y programar 15 segundos. v 1 1/2. Programar 3,30 minutos. Tem.90º v.1.
Cuando faltan los últimos 30segundos, colocar la mitad de la mantequilla (20gr). Dejar enfríar.
Trabajar los otros 20gr de mantequilla o derretirla un poco, hasta punto pomada, verter sobre la crema, batir hasta conseguir una crema ligera y homogénea.
Colocar la crema fría sobre la plancha de bizcocho y tapar.

Para el glaseado:
Hervir el azúcar con el agua hasta que llegue a 110º
Retirar del fuego y añadir la cobertura trozeada. Remover hasta que se funda y que quede cremoso.
Colar y verter sobre el bizcocho.

Decorar con nueces (A mi no me quedaban y le puse avellanas crocanti

Answer 9

Biscuit De Cafe Y Datiles


Biscuit De Cafe Y Datiles
INGREDIENTES:
• 250 g de dátiles sin hueso
• 100 g de Nueces
• 200 g (2 cubiletes) de Azúcar
• 100 g (1 cubiletes) de Agua.
• 8 yemas de Huevo
• 750 g.(7 cubiletes 1/2) de nata liquida para montar “la lechera” muy fría
• 2 cucharadas de azúcar vainillada
• 1 pellizco de sal.
• 50 g (1/2 cubilete) de brandy.
• 2 cucharadas de NesCafé disuelto en un poquito de leche.

PREPARACION:
1. Ponga la mariposa en las cuchillas. Con el vaso frío, monte la nata (que deberá estar muy fría) con el azúcar vainillada. Programe velocidad 3 y esté pendiente hasta que monte. Saque y reserve en la nevera.
2. Trocee los dátiles y las nueces durante 20 segundos en velocidad 4. Saque y reserve.
3. Sin lavar el vaso, haremos el almíbar. Ponga el agua y el azúcar en el vaso y programe 10 minutos a 100º en velocidad 2. Deje enfriar un poco.
4. Añada las yemas y programe 4 minutos a 70º en velocidad 4. A continuación añada el brandy, el Nescafé disuelto y los dátiles y las nueces. Mezcle bien todo en velocidad 2. Saque y deje enfriar completamente.
5. Una vez frío, añada esta mezcla a la nata montada. Mézclelo delicadamente, con movimientos envolventes, ayudándose con la espátula, hasta que quede homogéneo.
6. Póngalo en un molde de corona de Tupperware y métalo al congelador. También puede cubrir un molde de cake con film transparente, para que desmolde fácilmente, y echar la mezcla en él.
7. Para servirlo, sáquelo del congelador un poco antes. Desmóldelo y adorne espolvoreándolo con fideos de chocolate, con guindas o a su gusto.
VARIANTES:
Puede hacerlo sólo de café, o de café con nueces, o de frutas escarchadas en trocitos pequeños (en este último caso suprima el café y el brandy).