Faites moi un peu saliver, chez moi on fait le Carême et je rêve d'un bon steack avec des frites suivi d'un gâteau au chocolat.
2007-03-09 04:17:42 · 19 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Popo t'as de la chance, ma mère elle supprime même le poisson pendant le Carême. On a que les légumes, les fruits, les laitages. J'en suis à envier le chien et les chats qui eux ont leur patée et leurs croquettes habituelles.
2007-03-09 04:34:41 · update #1
du chou et de la saucisse de morteau, j'adore la cuisine de ma mère, toujours très saine et si savoureuse! Elle ferait aimer les endives braisées à tout le monde comme les épinards, les navets...
2007-03-09 11:53:56 · answer #1 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
gratin de chou fleur sauce béchamel, tarte choco poire et au lit pour faire du gras, hop là !
2007-03-09 13:44:29 · answer #2 · answered by pwicpwic l'ane culotte 4 · 2⤊ 0⤋
Salut.
J'ai invité mes amis pour ce soir et comme je sais qu'ils adorent j'ai fait une
Paella de marisco (paella de fruits de mer)
- 1 kg de riz rond
- 500 g de clovisses (avec coquillage, ça donne plus de goût)
- 500 g de petites gambas + quelques grosses pour la déco
- 1 kg de moules
- 500 g de calamars
- 10-15 cm de chorizo
- 1 tête de congre pour le jus (optionnel)
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- safran (ou/et colorant)
- pimientos del piquillo
- 3 cubes de fumet de poisson
- huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez les gambas et faire cuire les têtes et la peau dans un peu d’eau, garder le jus et jeter les têtes et la peau.
Laver les moules, les faire cuire dans une casserole sans eau, elles vont rendre leur propre jus.
Mélanger ce jus avec celui des gambas.
Réserver.
Dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive.
Ajouter les tomates puis mélanger avec le jus et ajouter 3 cubes de fumet de poisson et le safran (et/ou le colorant).
Faire revenir dans de l’huile d’olive les calamars et les clovisses.
Ajouter ensuite le chorizo, les gambas et les moules.
Cuire jusqu’Ã ce qu’il n’y ait plus d’eau.
Mettre le riz dans les fruits de mer.
Mélanger un peu puis ajouter le jus.
Déposer les grosses gambas et les pimientos del Piquillo.
Cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz soit cuit (une vingtaine de minutes).
trés bonne!!!
2007-03-09 18:49:08 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Chez nous aussi, le carême. Haricots verts et poisson. On aurait du jeuner normalement. Boire que de l'eau.
2007-03-09 15:09:04 · answer #4 · answered by France 4 · 1⤊ 0⤋
Soupe de légumes, gratin de choux fleur et céréales gourmandes en dessert un yaourt si je ne craque pas pour les chouquettes qui sont sur la table...
2007-03-09 13:18:48 · answer #5 · answered by Psylocibine 7 · 1⤊ 0⤋
Du poisson et des légumes!!!! Un dessert à la carotte et un thé chaud pour finir!
2007-03-09 12:50:54 · answer #6 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
du poisson
careme oblige
désolé
2007-03-09 12:30:33 · answer #7 · answered by popo ♥♥ 5 · 1⤊ 0⤋
J'arrive un peu tard mais je répond quand même! lol
ce soir j'ai mangé des "migas"avec des "pimientos rellenos".. les migas c des miettes de pain de mie rechauffé, et les pimientos rellenos, c des poivrons rouges fourrés de viande hâchées... tout ça c'est espagnol et c'est pas franchement mauvais!!
2007-03-09 18:26:47 · answer #8 · answered by Janis 4 · 0⤊ 0⤋
moi suis une pauvre je ne mange plus que des pate a l'eau
2007-03-09 17:58:26 · answer #9 · answered by xiao feng 3 · 0⤊ 0⤋
courgette farcie à la sole...mais c'est déjà mangé; pas mal...après ca va être glace "myster", tu sais avec le truc fondant au milieu
2007-03-09 15:27:09 · answer #10 · answered by aureliepierrick 2 · 0⤊ 0⤋