para esta temporada alguien tiene la receta de gelatina de mango?

Answer 1

Ingredientes:

1 lata de mango en almíbar (con todo y almíbar),
1 lata de leche condensada,
1 lata de leche evaporada,
1/2 taza de crema,
1/2 taza de agua,
2 cucharadas de grenetina,
Mermelada de cereza o frambuesa para decorar.
Método: Se licúa el mango, el almíbar, la leche condensada, la leche evaporada y la crema, todo junto, aparte se hidrata la grenetina con el agua, se reposa un poco y luego se calienta a baño María, o al horno de microondas por 30 segundos (tal vez un poquito mas) a que quede liquida, se añade a la anterior mezcla, se disuelve bien, se pone en uno o varios moldes, se mete a refrigerar y se sirve con un poco de mermelada encima.

Answer 2

De mango y Manzana
15 gr de grenetina/gelatina
1/4 taza de agua fría
2 manzanas
1 limón, la cáscara
1 naranja, la cáscara
1 mango maduro
2 tazas del agua en donde se cocieron las manzanas

Para la salsa de fresas/ frutillas

100 gr de fresas lavadas
1/2 taza de azúcar
Agua, la necesaria

Manera de preparar:

1. Hidrata la gelatina en el agua fría y reserva.
2. Pela las manzanas, colócalas en un recipiente y cúbrelas con agua; añade la cáscara de limón y la de naranja, deja hervir hasta que estén suaves.
3. Saca las cáscaras y la manzana, separa 2 tazas del líquido y disuelve ahí la gelatina hidratada.
4. Pela el mango y licúalo con la manzana cocida; incorpora la preparación de grenetina, mezcla perfectamente y vacía al molde. Refrigera hasta que cuaje.
5. Aparte, hierve en un poco de agua las fresas con el azúcar; cuando se deshagan, deja enfriar y licúa.
6. Desmolda la gelatina, báñala con la salsa de fresa y decora con una fresa.

Answer 3

Te paso este sitio,tienen unas gelatinas fabulosas.
duche.com/duche8.html

Answer 4

pelar y rebanar el mango, colocarlo en molde, hacer gelatina de agua sabor mango o durazno o naranja con 1/4 parte menos de agua de lo que indica, vertir en el molde sobre el mango y dejar refriegerar, lo puedes servir con un poco de crema batida