Qualcuno sa dirmi come si prepara????
2007-03-08 03:20:59 · 11 risposte · inviata da marilo 2 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
io la faccio così
Spinaci (già lessati)
UOva
Latte
Parmigiano
Mozzarella
Sale
Allora sbatto bene le uova col parmigiano il sale e un goccino di latte. Poi ripasso un po' gli spinacitutti spezzettati nell'olio, aggiungo la mozzarella tritata, la faccio squagliare un pochino e poi metto le uova sbattute, lascio cucinare bene, mi impicco per girarla e cuocio anche dall'altra parte, poi la mangio subito caldissima e con la mozzarella filante.
Buonissima!!
Ciao,
Smi
2007-03-08 03:26:55 · answer #1 · answered by Smi 5 · 1⤊ 2⤋
un consiglio:in ogni tipo di frittata metti un po' di pangrattato...viene un po' più alta ed è buonissima!ciaociao
2007-03-08 06:36:07 · answer #2 · answered by giulia 3 · 0⤊ 0⤋
mescola gli spinaci lessati cn 2-3 uova, un pò di parmigiano, sale e poi aggiungi cubetti mozzarella o formaggio filante, versa tutto in una pirofila imburrata( dev venire uno strato nn troppo spesso) e la metti in forno, ke risparmi salute e schizzi d'olio vari...
2007-03-08 04:10:20 · answer #3 · answered by Rory 3 · 0⤊ 0⤋
Fai così :
Sbollenta gli spinaci in acqua salata. Scolali dall'acqua e mettili in una padella con olio caldo. Soffriggili leggermente e appena saranno teneri versa le uova sbattute !
Tutto qui, molto semplice nonchè leggera... senza burro, latte, parmigiano e robe varie... solo ottimo olio extravergine d'oliva !
2007-03-08 03:38:35 · answer #4 · answered by sofia 5 · 0⤊ 0⤋
Butta degli spinaci,2 o 3 mazzetti,dopo averli puliti e lavati,in acqua bollente,lasciaceli per circa 5,6 minuti,poi li raffreddi sotto l'acqua corrente.Spezzettali e uniscili a delle uova sbattute con del parmigiano 3 0 4 e un pò di latte.Ungi una padella antiaderente e cuoci coperto, a fuoco basso,avendo cura di girare la frittata con il coperchio.
2007-03-08 03:37:37 · answer #5 · answered by mimmabellissima 6 · 0⤊ 0⤋
fai lessare gli spinaci, li strizzi ben bene ( perchè rifanno tanta acqua) . il una padella metti a scaldare l'olio e li passi in padella, aggiusti di sale e quando si sono un pò insaporiti ci unisci le uova! fai cuocere un pò, poi quando è cotta, da un lato metti sopra un coperchio e la capovolgi, fai cuocere anche l'altro lato.... ed è fatta!
questa è la ricetta semplice, in aggiunta, puoi mettere la mozzarella a dadini insieme agli spinaci prima di aggiungere le uova.... è certamente piu' gustosa!
2007-03-08 03:30:18 · answer #6 · answered by ♫NUTELLA@♥ 4 · 0⤊ 1⤋
sbatti le uova come per una normale frittata...aggiungi (pochi non troppi) spinaci...e miskia l'impasto....metti in padella e fai cuocere come per un'altra frittata
2007-03-08 03:28:31 · answer #7 · answered by jirachi155 3 · 0⤊ 1⤋
beh cm una frittata normale sl ke engono aggiunti gli spinaci..cmq io ti consiglierei anke di fare delle omlette al posto della solita frittata,poi le metti su un piatto e metti al centro la sottiletta e gli spinaci..infine piega a meta e servi,,,
2007-03-08 03:27:56 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Io nn lo so ma nn penso sia cosi difficile.Allora io lesserei gli spinaci, poi li farei soffriggere cn un po' d'aglio giusto per dargli sapore. Gli dai una spezzettata...cioè nn so cm dirlo adesso....ti fai diventare morbidi!A parte sbatti le uova cm se stessi facendo una semplice frittata, cn parmigiano sale(poi dipende dai gusti)e finite di sbattere, ci amalgami gli spinaci...attenta però a non metterne troppi senno le uova nn riescono a legare e vengono fuori gli spnaci cn le uova! Secondo me il segreto sta nel saper ammorbidire bene gli spinaci! Buona cucina!
2007-03-08 03:27:29 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
La ricetta precedente è giusta,però io ti consiglio di saltare gli spinci in padella,senza lessarli,quando saranno appassiti ci fai la frittata,così mantengono più sapore.
2007-03-08 03:26:45 · answer #10 · answered by ηเηƒα ∂เ ℓµηα♥ღ 5 · 0⤊ 1⤋