alguna que ustedes la hayan preparadao y les haya salido deliciosa.. muchas gracias y nuevamente FELIZ DIA A TODAS LAS AMIGAS DE YAHOO RESPUESTAS que las festejen muy bien el dia de hoy!!!
2007-03-08 02:31:43 · 7 respuestas · pregunta de tere 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
hola!! yo hago una super facil y riquisima...
INGREDIENTES:
1 cajita de laminas para lazaña PRECOCIDAS (te ahorras cocerlas en agua)
3/4 carne molida (yo utilizo sirloin molido)
1lata gde de salsa de tomate HUNTS a los 4 quesos (hay de varias, con champiñones, tradicional, etc la que prefieras esta bien)
1/2 lt de crema
queso rrallado al gusto
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla chica picada finamente
sal
mantequilla
1 refractario mas o menos de 30 cm
PREPARACION
se prepara la carne primero: en un sarten con poco aceite se guisa el ajo y enseguida la cebolla, se agrega la carne ya con la sal ( yo le pongo ajo y cebolla en polvo tambien) se guisa bien; aparte se cubre el molde con la mantequilla, se pone una capa de laminas, luego una de carne, una de salsa de tomate, una de crema y una de queso, se repite en el mismo orden hasta que quede el queso como la capa superior (por lo general caben 2 veces cada capa), se tapa con papel aluminio y se mete al horno aprox 1 hora a 190 ºC y ya esta!!! sale riquisima!!!
2007-03-08 04:30:02 · answer #1 · answered by Lore_nice 1 · 1⤊ 0⤋
lazaña de polenta
Ingredientes :
1/4 kilo de polenta
2 tazas de carne molida cocida como para pino
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 tazas de salsa de tomates casera
1 taza de leche
2 tazas de agua tibia con sal
1/4 taza de jamón picado
1/2 taza de queso suizo rallado
4 cuchraradas de mantequilla
Preparación:
Hervir agua con sal, agregar en forma de lluvia la polenta. Retirar del fuego, vaciar en la lata del horno y cortar en rebanadas delgadas, enfriar. Enmantequillar una fuente. Remojar las rebanadas de polenta en leche fría. A la carne agregar jamón. En una fuente enmantequillada poner una capa de polenta, carne, quesos, salsa de tomates y así sucesivamente. Terminar en queso y mantequilla. Precalentar el horno y hornear aproximadamente 15 minutos.
2007-03-08 13:14:07 · answer #2 · answered by Ninka 2 · 1⤊ 0⤋
Aqui te dejo una receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.
LASAÑA CON CARNE
Ingredientes (para 4 personas):
250 gr. de lasaña,
750 ml. de salsa bechamel,
5 cucharadas de queso rallado,
1 cucharadita de mantequilla.
Para el relleno:
2 cucharadas de mantequilla,
500 gr. de carne de cerdo picada,
1 tallo de apio cortado muy pequeño,
1 cebolla picada fina,
4 cucharadas de tomate frito,
4 cucharadas de vino blanco,
250 ml. de caldo,
sal,
pimienta recién molida.
Método:
Para preparar el relleno: derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla y el apio. Sofreír. Agregar la carne picada rehogar hasta que esté dorada. Incorporar el vino y cocer a fuego fuerte hasta que se haya reducido. Añadir el caldo, el tomate, la sal y la pimienta y continuar cociendo a fuego lento unos 30 minutos.
Cocer la lasaña en agua hirviendo con un poco de sal hasta que esté al dente y dejar secar sobre un paño de cocina.
Untar con la mantequilla una fuente para horno. Poner una capa de preparado de carne, una de pasta y un poco de bechamel, hacer la misma operación hasta terminar los ingredientes y terminar con bechamel y queso rallado. Gratinar al horno durante unos 20 minutos.
2007-03-08 11:21:03 · answer #3 · answered by Cmb 7 · 1⤊ 0⤋
Ingredientes para 4 personas
lasaña, 300 gramos
carne de vaca picada, 500 gramos
mantequilla, 3 cucharadas
champiñón(picado), 200 gramos
zanahoria(picada), 1 unidad
cebolla, 1 unidad
diente de ajo, 2 unidades
vino blanco seco, 1/2 taza
tomate natural triturado, 400 gramos
queso parmesano rallado, 75 gramos
aceite de oliva, 1 cucharada
bechamel, 2 tazas
orégano, al gusto
pimienta molida, al gusto
sal, al gusto
2007-03-08 10:39:08 · answer #4 · answered by mejjicanna 5 · 1⤊ 0⤋
hola amiga no recuerdo las cantidades exactas ya que no uso instrucciones pero me queda deliciosa ok ahi va
-1 paquete de lasagne para cocer
-cane molida al gusto
-queso para quesadillas rayado a mi me gusta el queso monterrey
-salsa para spaguetti tradicional yo uso ragu
-sal, pimienta y un ajo para la carne
- matequilla
ok
coces la lasagna segun las intrucciones del paquete, escurres y reserva ,
luego en un sarten pones a cocinar la carne con sal y pimienta al gusto y le agregas el ajo finamente picado, ya que este al puento que desees la carne, le agregas la mitad de frasco de la salsa lo dejas unos minutos apagas y reservas,
luego en un refactario de preferencia rectangular lo engrasas con un poco de mantequilla, y empiezas poniendo una capa de pasta , y con una cuchara o pala pones una poco de salsa enbarrada, y una capa de carne, luego queso, y asi le sigues hasta que termines con la capa del queso y horneas por 20 min. para que gratine el queso a 280ª
espero que me sirva, ami me encanta
2007-03-08 15:25:48 · answer #5 · answered by RANA 1 · 0⤊ 0⤋
las mejores recetas estan:
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¡feliz dia de la mujer!
2007-03-08 10:51:27 · answer #6 · answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7 · 0⤊ 0⤋
http://es.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Apso89JLzn2m7LCikxgBlWlo.gt.?qid=20070308063347AAQSdKS
IGUAL MENTE...BABY...PERO SABES NO SE HACER ESA RECETA KE ME DICES..MEJOR PUES PORKE NO VAS HA UN PERIODICO DE TU PAIS Y BUENO BUSKAS ALLI ESA RECETA..TE ASEGURO KE LO ENKONTRARAS O MEJOR PUES POR AKA POR INTERNET..BUSKA....RECETA Y LO IMPRIMES..Y YA...
BUENO AL MENOS NO TE DIJE COMO SE HACIA PERO ALLI TIENES DOS SOLUCIONES KISAS TE SIRVAN...SHAO....
2007-03-08 10:36:42 · answer #7 · answered by PERÚGEMINIS 3 · 1⤊ 2⤋