2007-03-07 20:35:07 · 19 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
L'apporto calorico e la sazietà – Una fetta biscottata standard, ovvero senza aggiunte di particolari ingredienti (cacao, frutta secca…) fornisce circa 29-30 kcal a fetta. Questo dato, anche se è utile per il conteggio delle calorie, è poco significativo: andrebbe considerato l'apporto per 100 g, in quanto i prodotti meno calorici, a parità di calorie per fetta, saranno più sazianti (le fette sono più grandi e pesano di più). Un altro aspetto che riguarda la sazietà è legato alle caratteristiche qualitative del prodotto: fette biscottate che si sbriciolano o che sono troppo compatte sono penalizzanti sotto il profilo del gusto e dell'appetibilità: in una classe di prodotti in cui la varietà è poco evidente, prediligere particolari legati al gusto, al profumo e alla conservazione di fette friabili al punto giusto consente di ottimizzare la scelta. Una fetta ipocalorica dovrebbe essere inferiore alle 380 kcal per 100 g se di tipo "duro" e alle 300 se di tipo morbido (pane dolce a fette).
Il pane è una fonte importante di carboidrati. Se scelto opportunamente, ha un indice di sazietà medio, e un contenuto medio di calorie (da 200 a 300 kcal per 100 gr).
ciao :-) ;-)
2007-03-10 05:06:34 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
A parità di peso, le fette biscottate! Contengono meno acqua che il pane e appunto perchè sono secche l'apporto calorico è superiore.
2007-03-08 04:38:19 · answer #2 · answered by GOCCIOLINA 4 · 2⤊ 0⤋
Il pane dipende che pane, diciamo quello integrale è 280 kcal
per 100gr, le fette hanno grassi in più sono circa 400kcal, per 100 gr.
Ma è pure vero che 100gr di fette sono tantissime
2007-03-08 04:43:35 · answer #3 · answered by super_cicky 6 · 1⤊ 0⤋
sono più caloriche le fette biscottate...
1 fetta di pane di 80 g circa,60 calorie
1 singola fetta biscottata, 30 calorie...
2007-03-08 04:42:21 · answer #4 · answered by L'Estranea 4 · 1⤊ 0⤋
Calorifere??????
AIuto!
2007-03-08 04:37:30 · answer #5 · answered by Jenny 6 · 1⤊ 0⤋
io so che sono piu caloriche le fette biscottate,perche contengono meno acqua.Ciao!
2007-03-09 13:29:09 · answer #6 · answered by bubina 2 · 0⤊ 0⤋
le fette biscottate...quando ero a dieta potevo scegliere per colazione o 20 g di fette biscottate (normali o integrali) o 30 gr di pane normale o 40 di pane integrale...quindi....
2007-03-09 11:59:06 · answer #7 · answered by ory_b13 5 · 0⤊ 0⤋
Valori per 100g:
Fette biscottate 410Kcal
Pane 279Kcal
ovviamente dipende dal tipo di pane e di fette; questi comunque sono valori medi.
ciao
2007-03-08 10:55:30 · answer #8 · answered by Marco 3 · 0⤊ 0⤋
le fette e tutti i surrogati delpane, al contrario di quello che si pensa, sono più calorici.
2007-03-08 06:16:49 · answer #9 · answered by sniuf83 3 · 0⤊ 0⤋
senza dubbio le fette biscottate e tutti i prodotti sostitutivi al pane e confezionati!!
2007-03-08 05:29:32 · answer #10 · answered by viva i delfini 4 · 0⤊ 0⤋