quien me puede desir la reseta secreta del pollo loco, que es el sazon que le hechan?

Answer 1

La reseta del pollo loco, suena grasio, no sera el loco pollo.....ja,ja,

Bueno segun el pollo loco es la sazon de un cubito de caldo maggy con sal y color..o paprika ...a esto le adicionas un poquito de ajo al gusto y cebolla.

Answer 2

Creo que antes de aplicarle el adobo, lo marinan con jugo de piña.

Answer 3

Es un secreto, no puedo decírtela, pero conozco a muchos pollos locos , pero sería canibalismo. Saludos del gato con botas.

Answer 4

"DECIR" EL LOCO NO ES EL POLLO

Answer 5

creo que paprica.... o no?

Answer 6

Pollo frito al estilo Kentucky
1 pollo grande cortado en octavos
2 tazas de harina
2 cdtas de sal
1 cdta de pimienta negra
1/1 cdta de pimienta de cayena
1 cdta de polvo de ajo
1 cdta de cebolla en polvo
cdta de tomillo seco
2 huevos
2 tazas de leche
crisco vegetable shortening (la cantidad que haga falta)
un trozo de tocineta
Método para freirlo
Lavar las piezas de pollo y ponerlas sobre toallas de papel para que se sequen
Combinar la harina con la mitad de la sal en un bol grande
En otro bol combinar el resto de los ingredientes secos y las hierbas y reserve.
De una vez aliñe el pollo con la mezcla de ingredientes secos y reserve. En otro bowl combine los huevos con la leche y batareserve.
Prepare una línea en orden para empanar de este modoel pollo, la mezcla de huevos y leche y finalmente la harina. Repita y reserve.
En una sarten profunda con bordes altos ideales para servir llénela hasta la mitad con el crisco o con el aceite y el pedazo de tocineta..pón la temperatura entre medio y alto mientras empanas el pollo.
Cuando ya vayas a freir el pollo saca la tocineta o bacon de la sartén o caldero. No dejes que se queme la tocineta.
Pon 4 piezas en la sartén y déjalas freir entre 6 y 8 min y dales vuelta y déjalas entre 8 y 10 min (lo de la temperatura interna del pollo no lo se hacer.la verdad que uno más o menos calcula). Cuando estén listos sacalos de la sartén y pon las otras piezas de pollo.