Tomates rojos, maíz amarillo, guisantes verdes, remolacha morada... pero no hay ningún alimento azul. ¿Existe alguna razón biológica para que no existan alimentos de color azul?
2007-03-07 01:22:30 · 25 respuestas · pregunta de davidk 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
El queso azul, las berenjenas o las moras no son azules. El pescado azul no es azul. Algunos pescados que parecen azules sólo reflejan el cielo con sus escamas. Las "blueberries" no son del azul en que todos pensamos cuando alguien nos dice "color azul". ¿Los delfines son azules?... mmm no creo, más bien un gris plata que tambien refleja la luz... En el reino vegetal, tal vez se deba al tema de las radiaciones solares, pero en el reino animal, salvo algún ave de exótico plumaje... ¿porqué está discriminado el azul?
2007-03-09 06:53:39 · update #1
Las plantas son verdes por la clorofila, como algunas frutas son de determinados colores para atraer insectos que sólo las vean a ellas y que las polinicen.
El color azul, sencillamente, por evolución en las plantas no ha sido el "elegido". En animales es normal, puesto que la "carne" es de color "carne", marrones, etc. Y es de este color porque es el que reflejan los enlaces de las proteínas de las que estamos formados.
Lo único que podrías encontrar azul, son los vegetales. Pero tampoco los hay porque los insectos no lo ven, así que los vegetales que pudieran ser azules no hay tenido éxito evolutivo y han tendido a la desaparición.
2007-03-10 12:39:22 · answer #1 · answered by Nadie 6 · 0⤊ 0⤋
EXISTE UN QUESO.
2007-03-12 10:39:30 · answer #2 · answered by EILINE M 4 · 1⤊ 0⤋
siii.las moras azules.
claro que...azul oscuro.
2007-03-12 04:55:58 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
No es del todo azul, pero yo te diría el CABRALES, El queso azul más conocido en España. Es un queso fuerte y oloroso. Se sirve como queso de postre. De apariencia grisácea con costra rojiza, la pasta tiene venaduras azul-cafés. Está elaborado con leche de vaca a menudo mezclada con leche de cabra u oveja. Sabor picante. Se desmorona facilmente.
El Queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el 'azul' y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas tales como cavernas. Algunos poseen Denominación de origen protegida: Roquefort, Gorgonzola, y Stilton
2007-03-07 01:35:51 · answer #4 · answered by Lady Onogoro 6 · 1⤊ 0⤋
Si hay alimentos azules, algas, calamares y mariscos, quesos, etc.
2007-03-07 02:44:43 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
holaa...
AZUL: Tampoco es muy frecuente en los 'utensilios' , pero tampoco es desagradable, su 'longitud de onda' es magnética y suaviza el sabor de los 'Alimentos', dependiendo de su intensidad es capaz de quitar buena parte del olor y el sabor de los mismos, de cualquier forma y a falta de 'Alimentos' "azules" es recomendable una vajilla "azul" para las personas que sufren enfermedades contagiosas.
En los 'Alimentos' fuera de algunos tipos de algas o postres pintados (Tartas) no existen alimentos de este color, quizás porque la naturaleza sabia en su economía alimentaría sabe que los colores violetas y 'azul' intenso resultan algo nauseabundos a los comensales.
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Alimentos azules y violetas
El color azul es característico de las frambuesas y muchas otras fresas que deben su tonalidad a un pigmento (la antocianina), cuyos colores en realidad pueden oscilar desde el rojo pálido hasta el violeta intenso de las moras. Es un excelente antioxidante y se ha podido comprobar que neutraliza varios elementos que causan el cáncer. Además, dilata los vasos sanguíneos, lo cual contribuye a disminuir el riesgo de que se presenten accidentes cardiovasculares.
La berenjena es una de las mejores fuentes de potasio que podemos encontrar hoy en la naturaleza, un mineral que elimina el exceso de sodio del organismo, lo que contribuye a mantener la presión arterial dentro de niveles normales.
Las ciruelas (ya sea en fruta o secas) constituyen una magnífica fuente de fibra (excelentes para combatir el estreñimiento). Las moras y otras fresas azuladas contienen las llamadas antocianinas, las cuales son flavonoides que contribuyen a evitar la formación de células cancerosas. Las uvas moradas son ricas en flavonoides (para evitar el desarrollo de las afecciones cardiovasculares y el cáncer) así como en resveratrol.
El hígado de vacuno es una buena fuente concentrada de vitamina A, B12, hierro, riboflavina y folatos. Es alto en colesterol, por lo que se consumo debe ser limitado.
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Espero ke te sirva esta info... suerte ....
cuidate ... besoS
AVI__♥
2007-03-07 02:37:23 · answer #6 · answered by aviylonen 2 · 0⤊ 0⤋
Además del queso que ya dijeron por ahí, también hay algunas moras que son azules, en ingles se llaman justo así moras azules "blueberries" no se cual es la traducción al castellano.
2007-03-07 01:49:59 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
El agua azul??? Desde cuando?? Es el reflejo del cielo... Azul.... azul... solo se me ocurre el powereid jajaja y los m&m ... eso si.. con colorante !
2007-03-07 01:31:28 · answer #8 · answered by Kaizo 2 · 0⤊ 0⤋
No lo había pensado nunca pero tienes razón. Por qué será?........
2007-03-07 01:31:03 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
por mas que me rompa la cabeza es verdad no encuentro ningun alimento azul, si encuentro alguno vuelvo a editar mi respuesta.
saludos y bien pensado!!!
2007-03-07 01:29:51 · answer #10 · answered by indiecita 4 · 0⤊ 0⤋
si hay, por ejemplo el pescado azul, y igual no tienen el color azul porque no hay ningun animal, salvo los peces de este color
2007-03-07 01:27:24 · answer #11 · answered by martin 4 · 0⤊ 0⤋