Todo para aprender a hacer los granizados o raspados?

Question

necesito aprender a preparar los raspados o sea la forma de hacer los sabores
gracias

Answer 1

Preparación del jarabe. Para preparar dicho jarabe, se prepara un almibar, Ingredientes:
½ parte de azúcar por 1 parte de agua
Instrucciones:
Añada los ingredientes en una cazuela no muy grande, cocínese por unos 15 minutos a fuego mediano hasta que se disuelva el azúcar. Pero lo más importante es no revolverlo durante el tiempo de cocción, pues se carameliza, luego agregas colorante vegetal de acuerdo al sabor que se le va a dar. Si es de piña: colorante vegetal amarillo y esencia de piña, por supuesto en pequeñas cantidades. y el jarabe queda espeso por lo dulce, tambièn despues de ponerle el sabor al hielo triturado, le pones un chorrito de leche condensada, ¡riquisimo!

Answer 2

Muchas tiendas los venden hay de diferentes sabores;te paso mi sabor preferido es de tamarindo solo has una miel con azúcar una taza,un piloncillo,1/4 taza de agua cuando ya tenga la consistencia de miel ponle 10 tamarindos pelados y deja hervir un poco listo;puedes hacer de fruta como fresa piña,mango solo cose la fruta con bastante azúcar y poca agua.suerte