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Hola a todos...!!!Sáquenme de esta duda...La levadura de cerveza se puede congelar? Es que a veces me sobra un poco de la que compro y quería saber si la puedo congelar para usarla más adelante. Muchas gracias...!!!

2007-03-06 07:08:02 · 4 respuestas · pregunta de atrim64 2 en Comer y beber Recetas de cocina

4 respuestas

Si, no hay problema de congelarla, ya que las levaduras soportan tales temperaturas, aunque permanecen inactivas en ese estado, luego al descongelarlas, vuelven a tener actividad metabólica. saludos

2007-03-06 07:21:27 · answer #1 · answered by no ta!* 3 · 0 0

La puedes congelar pero no por mucho tiempo ya que perdera su eficacia.

2007-03-06 08:56:07 · answer #2 · answered by Astrid762 4 · 0 0

Si, en paquetitos pequeños, dependiendo de la cant. que usualmente usas...

2007-03-06 07:17:19 · answer #3 · answered by patito 2 · 0 0

Si, se puede congelar sin problemas.
Tené cuidado al descongelarla, no uses microondas, porque el calor excesivo matará las levaduras.
Saludos.

2007-03-06 07:17:03 · answer #4 · answered by Máximo Cosetti 3 · 0 0

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