Sugerencias para preparar lentejas.
Ahórrense los detalles.
No quiero internet.
2007-03-06 06:34:04 · 22 respuestas · pregunta de cheto 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Lentejas con tuétano.
Se cocen las lentejas como te han dicho.
Las sirves bien calientes con tuétano frito, al lado cebolla y cilantro bien picados, se acompañan de unas sabrosas tortillas.
2007-03-06 09:42:32 · answer #1 · answered by morcia 3 · 0⤊ 0⤋
Antes de comerlas como sea, toma algo contra los gases.
2007-03-06 14:47:51 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Con longaniza (chorizo)
Desmenuzas la longaniza, la doras y la agregas a las lentejas ya cocidas.
O puedes usarlas cambiandolas en las recetas de frijoles.
Lentejas charras (frijoles charros),
Carne en su jugo, etc.
2007-03-06 14:47:34 · answer #3 · answered by Muñe 6 · 2⤊ 0⤋
Pues yo que soy cocinero, te diré que yo las hago deliciosas.
Ponlas a hervir, cuando se ablanden pasalas por una puretera y haz una crema.
en una batidora hecha cebolla, ajies, ajo y cilantro, batelo , pon aceite de oliva en un sartén y sofríe las especias con una pisca de comino y puré de tomate, agregaselo a la crema, hechale un pedazo de carne de cerdo ahumada y dejalo hervir a fuego lento hasta que se espese, hechale sal a gusto y si quieres un sobrecito de sopa de pollo concentrada......
Te chuparas los dedos....... acompañala con galletas de soda, o si quieres con arroz blanco y ensalada.
2007-03-06 14:45:26 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Arroz con lentejas, arriba cebollitas fritas bien doradas. mmm
2007-03-06 14:44:45 · answer #5 · answered by lorenzo y 7 · 1⤊ 0⤋
ponlas a hervir ya que esten listas pica jitomate, cebolla, yo le pongo tocino y salchichas, bien cortadas mira a mucha gente le gusta con platano macho y pedazos de piña, yo solo le incluyo platano ya que para mi le da mucho sabor bueno todo eso lo fries a fuego lento y ya que este hirviendo le agregas las lentejas deja que se sazone con la hervida tapalas y dejas cocer unos 15 mts. veras que son riquisimas, además de que proporcionan mucho hierro para el cuerpo
2007-03-06 14:42:00 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Deep de lentejas:
Hierves las lentejas como acostumbras, las cuelas, las mueles, le pones cebollita picada y frita.
Sírvelas con galleticas, pan tostado, o láminas de plátano macho frito.
2007-03-08 10:39:50 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Haces una pasta con las lentejas cocidas y molidas, se las pones a un pan tostado, le echas chilito, y...
provecho.
2007-03-06 17:32:52 · answer #8 · answered by il baccio 4 · 0⤊ 0⤋
Opino como Astrid.
2007-03-06 17:09:05 · answer #9 · answered by fengshuis 4 · 0⤊ 0⤋
Me encantan con piña y plátano macho frito.
2007-03-06 16:57:21 · answer #10 · answered by Astrid762 4 · 0⤊ 0⤋