¿Quién me da la receta para hacer un buen pan con pollo + escabeche y algo mas?

Question

Hola a tod@s, soy yuyu, tengo una pequeña taquería, solo trabajo, unas pocas horas en la noche pues aquí en El Salvador los tacos solo en la tarde-noche, y por la situacion economica hay que buscar mas alternativas, por eso l@s molesto con un pan con buen relleno que sea bueno bonito y barato y que se pueda vender por las mañanas y si tienen algun antojito que les sale muy bien con gusto lo acepto, y si ademas tienen una bebida refrescante también, gracias de antemano

Answer 1

pan con pollo
coser el Pollo en Agua hervida , luego rretirar todo el peyejo y guesos que quede pura carne ,
lavar las lechugas y tomates, cortar el Pan y agregar el pollo desilachado, la lechuga,y el tomate,y por ultimo las papitas al hilo , ballonesa y sal y Pimienta al gusto
Receta ( Pollo en Escabeche )
Ingredientes:

3 lbrs. de pollo en presas,
2 cdas. de sal,
½ cda. de pimienta,
1 hoja de laurel,
½ taza de aceite,
3 cdas. de mantequilla o margarina,
½ lbr. de cebolla rebanada,
½ taza de vinagre,
½ taza de aceitunas rellenas picadas,
10 dientes de ajo,
1 cda. pimienta en grano,
½ taza de pimientos morrones picados,
½ media cdita. de azúcar.

Preparacion: Pique el pollo en pedazos y adobe. Caliente el aceite y añada la cucharadita de azúcar, fría por un minuto. Eche el pollo y dore. Añada los demás ingredientes, tape y cocine a fuego lento. Sírvalo con tostones y ensalada.

Answer 2

Prueba con bocadillos. Cojes una barra de pan y la cortas en varios trozos. Luego cada trozo lo abres por el medio, como en canal. Ingrediente imprescindible: Tomate. Coje un tomate maduro, lo abres por la mitad y frotas el pan con él. Luego le pones aceite, y embutido, porque me imagino que en el Salvador no debe haber jamón ibérico. Sobre todo no te olvides de frotar con el tomate, es lo mejor.

Answer 3

Hola... Aquí en Venezuela se hacen Arepas y Empanadas, y te digo que los establecimientos se llenan en las mañanas con esas comidas a la venta, allí las preparas con todo bien sea con pollo, queso, jamón... lo que quieras un buena bebida para la mañana es un juego de naranja además de refrescante es nutritivo, te recuerdo que las Empanadas y Arepas están hechas a base de Harina...Espero consigas buenos resultados y te prospere mucho el negocio. ¡Suerte!

Answer 4

sabes lo escencial aparte de la salsa son las cebollas tienes que dorarlas hasta que esten rosadas --hacer caldo cocinar el pollo sacarlos las presas y freirlos. en otra olla hacer aji mirasol rojo sal pimienta y cebolla en taza 1/2 taza de vinagre caldo de pollo, un aji verde entero, oregano, un herbor y agregar la fritura del pollo previamente . y sigue tu receta con estos ingredientes .