quale tipo di peperoncino o aroma piccante vi piace di più negli alimenti?
2007-03-05 23:06:15 · 40 risposte · inviata da ? 5 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Ho scoperto un concentrato di peperoncino calabrese che è una bomba.
All'apparenza sembra un tipico sugo sottovetro, ma già quando apri la boccia capisci che è fuoco puro.
Lo metto su tutto, dal piatto di pasta alla carne arrosto.
Il problema è che per spegnere il fuoco devo buttare giù mezzo litro di vino rosso!
;-)
Zio Elwood
2007-03-06 19:06:31 · answer #1 · answered by Zio Elwood (The Original Uncle) 4 · 1⤊ 0⤋
io mangio piccantissimooooooo! mi piacciono tutti i tipi di peperoncino, la "bomba" calabrese spalmata sul pane, il wasabi, che quando mangio jap ne metto tanto da farmi uscire le lacrime,
i peperoncini verdi piccanti grigliati in insalata... gnam gnam!
2007-03-06 17:48:38 · answer #2 · answered by <<< 4 · 3⤊ 0⤋
tutto, peperoncino, pepe di ogni colore, paprika.. tutto! ma con parsimonia, sennò altro che fiamme di megalopoli poi..
2007-03-05 23:09:38 · answer #3 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Il mio vero nome è stomaco di amianto... io posso ingoiare cose che voi umani non potete neanche immaginare!! Una volta ho fatto fuori un vasetto di crema di peperoncino... potevi diserbarci un campo di patate! Comunque, il peperoncino regna!!!
2007-03-05 23:33:14 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Dal peperoncino rosso alla harissa araba va bene tutto !
evviva il chili !
...ao (il piccante mi ha tolto le prime due sillabe ;- )
2007-03-06 01:49:36 · answer #5 · answered by a 6 · 1⤊ 0⤋
Il classico di Soverato, ma in certi casi anche il pepe o lo zenzero (cren) o la mostarda.
2007-03-06 00:36:16 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A me piace il peperoncino rosso semplicemente per rendere piccanti le preparazioni, ma in alcune ricette prediligo il pepe nero che perchè ha anche un'aroma inconfondibile e profumatissimo!!!
2007-03-05 23:49:56 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
peperoncino rosso, paprica e chilli
2007-03-05 23:25:17 · answer #8 · answered by Ely_juve 4 · 1⤊ 0⤋
Peperoncino rosso di calabria, una goduria quando lo mangi, una sofferenza quando......esce!!!!
P.S.: sconsigliato a chi soffre di emorroidi!!!!!!
2007-03-05 23:23:42 · answer #9 · answered by ndr 4 · 1⤊ 0⤋
Peperoncino rosso, lo metto ovunque. E poi proprio ieri mi si è incendiata la bocca con la 'nduia calabrese!! Azz...
ciao
Maori
2007-03-05 23:10:31 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Il peperoncino rosso lo adoro...lo metto dappertutto !
Mi piace anche la paprika, ma quella la metto principalmente negli arrosti sia di carne che pesce !
2007-03-05 23:10:14 · answer #11 · answered by sofia 5 · 1⤊ 0⤋