Yo necesito un recita por pollo y mole. Mi espanol es no bueno. Yo tengo pollo y Donia Maria Mole. Si cocinar para mi por favor esposo, ello es mexicano.
2007-03-05 02:16:12 · 3 respuestas · pregunta de jennie m 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Ji, Ji, Ja, Ja... de veras que es malo tu español
Un frasco de;
"Mole Doña María"
Una Pastilla (ruedita) de Chocolate "ibarra"
Chiken broth (para disolver el mole) solamente un poquito ya que tiene que quedar un poquito espeso
Lo fríes en tantito aceite y después o le pones a las mole a las piezas de pollo o desmenuzas el pollo y lo mezclas ( si lo desmenuzas tiene que ser pechuga solamente)
Muy Buena Suerte!
2007-03-05 02:29:53 · answer #1 · answered by ♥ஐ๓คгเє ♥ Ƹ̴Ӂ̴Ʒ ஐ♥ 6 · 0⤊ 0⤋
CHICKEN MOLE AND/OR ENCHILADA SAUCE
1/2 c.raisins
1/2 c, prunes
1/4 c. oil
1 mole doña maria
2tbsp. sugar
1 block Mexican chocolate
6-8 chicken breast halves, boneless and skinless cooked
save broth
Fry the raisins and prunes in the 1/4 cup oil.mix with broth in
blender and cook slowly for 1 minute. Add the chicken broth,mix,
chocolate and mole stir resting broth and sugar until smoth . Add
chicken breasts and simmer for 45 minutes over medium to low heat.
keep stiring 4 servings.
This can be used as an excellent enchilada sauce.
2007-03-05 13:09:58 · answer #2 · answered by mejjicanna 5 · 0⤊ 0⤋
cocer el pollo y el mole dehacerlo en el consome, agrega un trozo pequeño de chocolate, un poco de sal y un jitomate molido y colado, que quede espeso y agrega el poyo cosido
2007-03-05 10:26:55 · answer #3 · answered by mariposa 3 · 0⤊ 0⤋