aquí te dejo dos : la segunda parece más fácil
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Ingredientes:
2 huevos.
El jugo de 6 u 8 limones.
1 lata de piña en rebanadas o trozos.
1 Lata de leche clavel grande.
1 Lata de leche nestle.
2 Cucharadas de vainilla.
1 Caja de galletas marias.
Preparación:
Licuar las leches, la vainilla, los huevos y el jugo de limones. En un refractario colocar una capa de galletas marias previamente remojadas en el jugo de piña y bañarlas con la mezcla de las leches e ir poniendo trocitos pequeños de piña, después otra capa de galletas y la mezcla con la piña, asi hasta llenar a su gusto el molde o refractario y por último decorar con la mezcla y rebanadas muy delgadas de limón y piña, meter al refrigerador y servir bien frío
2-
Ingredientes
½ tza de jugo de limón
3 paquetes de galletas marías
1 tza de leche condensada
1 tza de leche evaporada
Preparación
1. Licua el jugo de los limones con las dos leches.
2. En un recipiente plano coloca una capa de galletas marías y agrega una capa de la crema de leche con limón.
3. Repite los pasos anteriores hasta que la mezcla se termine.
4. Mételo al refrigerador durante una hora y sírvelo frío.
saludos!!!!!!
2007-03-05 01:23:56
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answer #1
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answered by Anonymous
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Aqui tienes la respuesta y provecho :D
Pastel de limón (6 raciones)
300 gr. de masa para pasteles, una cucharada de harina, 60 gr. de almendra molida, 60 gr. de mantequilla, tres cucharadas de azúcar, un huevo y corteza de limón rallada. Para la guarnición, un par de limones, una ramita de vainilla y un cuarto de kilo de azúcar.
Bien lavados los limones en agua fría, se cortan en rodajas finas; se les quitan los huesos, y luego las rodajas se ponen en una vasija con agua hirviendo. Así se las deja en reposo cerca de ocho horas. Pasado el tiempo, se escurren y se meten en una cazuela, se cubren de agua fría y se calientan enseguida con fuego muy vivo. Cuando levante el hervor, se disminuye el vigor del fuego y se dejan cocer durante una hora. Después de cocidas, se dejan enfriar en su mismo jugo. Se pone la masa de pasteles sobre una mesa enharinada y con aquélla se forma una torta que colocaremos en el fondo de un molde adecuado, redondo y un poco más pequeño (hemos de dejar que los centímetros que sobren de masa formen una especie de baranda). Se tiene que pinchar la torta con cualquier punzón a fin de que el aire no forme ampollas. Lo dejaremos cocer durante cinco minutos.
Aparte se amasa la harina con las almendras molidas, con el azúcar y con la mantequilla, y se hace una masa suave. Batiremos el huevo con la corteza de limón bien rallada y la incorporaremos poco a poco a la mantequilla y el azúcar y luego a la harina y la almendra. Cuando esté todo bien mezclado, se vierte en el molde donde tenemos la masa para pasteles, y éste en el horno a una temperatura de unos 190º ; se deja durante media hora hasta que esté dorado y firme al tacto el pastel. Lo dejaremos enfriar fuera del horno.
Colaremos el zumo de las rodajas de limón y una parte la coceremos a poco fuego con el cuarto de kilo de azúcar y la ramita de vainilla; cuando esté disuelto el azúcar, le añadiremos las rodajas de limón y dejaremos que continúe hirviendo cinco minutos; luego, sacaremos las rodajas con mucho cuidado para que no se estropeen. Se deja que el almíbar continúe cociendo hasta que comience a espesarse, y entonces lo retiraremos del fuego. Las rodajas de limón serán colocadas alrededor del pastel, que, ya frío, habremos puesto en un plato redondo. Esparciremos el almíbar por encima del limón y lo meteremos en la nevera.
2007-03-05 04:28:52
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answer #2
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answered by Anonymous
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Ingredientes:
1 lata de leche evaporada.
1 latade leche condensada.
1 paquete de galletas marias.
1 bara de queso crema
7 limones
1/2 barra mantequilla
ACCESORIOS
1 exprimidor.
1 palita.
1 recipiente para hacer la mezcla.
1 molde.
Preparación:
Primero en su recipiente base las dos leches y el queso crema revuelvalo 5 minutos,
exprima sobre la mezcla los limones, vuelvalo a revolver la mezcla 4 minutos
En su molde acomode las galletas molidas con mantequilla usando la parte baja después vierta
su mezclas, asi 4 veces mas, finalizando metalo 6 horas al
refrigerador y esta listo.
2007-03-05 06:00:02
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answer #3
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answered by mejjicanna 5
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Te envío la receta
http://www.guisando.org/pastel-de-limon
2007-03-05 04:43:24
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answer #4
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answered by LUZ S 7
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pastel de limon
Ingredientes
50 galletas sencillas(maria)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
el jugo de 5 limones.
Preparacion
Batir la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de los limones, hasta que se haga una crema. En un molde coloque una capa de galletas y luego una capa de crema de limon , repita la operacion , hasta terminar. Dejese enfriar en la heladera por 10 minutos. Si lo desea mas frio , dejelo mas tiempo
Si lo desea , puede agregar fruta en almibar, sirvalo bien frio
2007-03-05 09:07:28
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answer #5
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answered by Loly S 2
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