Como se hace un dulce de tres leches?

Answer 1

Ingredientes:

3 huevos.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza harina sin preparar.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1/4 taza leche fresca.
1 taza leche evaporada pura,
1 lata de leche condensada.
1 taza de crema de leche.
Método: Colocar los huevos junto con el azúcar en un tazón y batirlos hasta que estén espumosos, luego agregar la vainilla y batir hasta que la preparación tome punto cinta o hasta que los batidores dejen huella en la preparación. Retirar la batidora y agregar los ingredientes secos cernidos tres veces, primero echamos una tercera parte, mezclamos envolventemente y luego echamos la leche fresca de golpe, después el resto de ingredientes secos. Vaciar en un molde refractario o pyrex de preferencia de 18 x 28 centímetros, sin engrasar ni enharinar a 170 C por 25 minutos aproximadamente. Aparte licuar la leche evaporada, crema de leche y la leche condensada. Cuando la preparación este lista, retirar del horno y así caliente bañar con la preparación de las tres leches (procurar que las leches estén a temperatura ambiente, pues si están heladas el molde se romperá), ir agregando de a pocos pues sino se cortará, en caso de utilizar un pyrex, se dará cuenta en que momento esta completamente embebido el postre. Cuando haya agregado toda la mezcla de leches hay que dejar reposar hasta que enfríen y luego llevar a la refrigeradora por una hora.

Answer 2

Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.
Saludos.

--- Dulce las tres leches ---

Ingredientes:
3 huevos.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza harina sin preparar.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1/4 taza leche fresca.
1 taza leche evaporada pura,
1 lata de leche condensada.
1 taza de crema de leche.

Método:
Colocar los huevos junto con el azúcar en un tazón y batirlos hasta que estén espumosos, luego agregar la vainilla y batir hasta que la preparación tome punto cinta o hasta que los batidores dejen huella en la preparación. Retirar la batidora y agregar los ingredientes secos cernidos tres veces, primero echamos una tercera parte, mezclamos envolventemente y luego echamos la leche fresca de golpe, después el resto de ingredientes secos. Vaciar en un molde refractario o pyrex de preferencia de 18 x 28 centímetros, sin engrasar ni enharinar a 170 C por 25 minutos aproximadamente. Aparte licuar la leche evaporada, crema de leche y la leche condensada. Cuando la preparación este lista, retirar del horno y así caliente bañar con la preparación de las tres leches (procurar que las leches estén a temperatura ambiente, pues si están heladas el molde se romperá), ir agregando de a pocos pues sino se cortará, en caso de utilizar un pyrex, se dará cuenta en que momento esta completamente embebido el postre. Cuando haya agregado toda la mezcla de leches hay que dejar reposar hasta que enfríen y luego llevar a la refrigeradora por una hora.

Answer 3

Hola.. aca te paso una receta que es muy rica y sobre todo muy facil...


DULCE DE LAS TRES LECHES
1 lata de leche condensada

1 lata de crema de leche

Leche de vaca (En la lata de leche condensada medir una lata)

Un sobre de gelatina sin sabor disuelto en agua caliente (igual medida)


Preparación:

Licuar todos los ingredientes. Verter en una refractaria y poner en el congelador hasta que tome consistencia. Dejar en la nevera normal hasta servir. Poner miel de abejas en cada porción.

ESPERO QUE LO HAGAS Y QUE TE SALGA MUY RICOOO
SALUDOS ....

Answer 4

Hola mira hay tres formas que yo conozco de hacer postre de las tres leches
como flan
1 tarro de leche condensada
1 tarro de crema de leche
1 tarro de leche medido en la lata de la leche condensada
6 huevos
esencia de vainilla a tu gusto
caramelo:
1/2 taza de azucar y unas gotitas de agua
pones el azucar en una olla a fuego medio hasta que quede de un color miel oscuro, ojo no debes revolver eso nunca. pon esto en el fonde de un molde o refractaria y baña todas las paredes.
pones todo en la licuadora, y tomas una refractaria previamente caramelizada. Metes al horno mas o menos media hora a fuego medio, para saber si esta metes un cuchillo y si sale limpio ya esta!!!
como gelatina
Los mismos ingredientes pero sin los huevos y el caramelo, en lugar de huevos 2 sobres de gelatina sin sabor disuelta en un pocillo tintero de agua, lo licuas y lo pones en la nevera, desmoldas y adornas con almendras o con mermela da de cualquier fruta.
y como torta:
1 taza de harina de trigo
6 claras
6 yemas
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de azucar
para la crema
1/2 tarro de leche condensada
1 tarro pequeño de crema de leche
1/2 litro de leche
esencia de vainilla si quieres.
Estos ingredientes los mezclas en la licuadora.
para la torta:
bate las claras a punto de nieve, grega el azucar a cucharadas, luego agrega las yemas batidas en movimientos envolventes y has lo mismo con la harina y el polvo de hornear, coloca esto en un molde previamente enmantequillado, mete al horno a temperatura media, hasta que al meter un palillo este salga limpio
espera a que se enfrie y bañalo con la mezcla de la leche, es muy rico, y puedes poner crema batida sobre la trota, arequipe, mermelada, frutas en almibar, lo que quieras

Answer 5

leche condensada 1 lata, leche entera un litro, qué otra leche?.. puede ser de soja? o corta la leche de vaca?... un kilo de azúcar, vainilla, y a cocinar, hasta que espese. ni idea, pero puede funcionar, !!!

Answer 6

leches de cabra, res y oveja se ponen en partes iguales con una parte de azucar blanca y se hierve lentamente hasta que espese. cordialmente, alby.

Answer 7

Tres leches? Ui... eso suena... porno! jajajjjajaja es broma!