ich habe ein elektronischen backofen,nun wollte ich mal pizza in der mikro ausprobieren.wie backt ihr es?was habe ich fuer ein fehler gemacht?
2007-03-03
20:30:48
·
9 antworten
·
gefragt von
Anonymous
in
Essen & Trinken
➔ Sonstiges - Essen & Trinken
hi,hatte mir meine freundin gesagt,dass man pizza ,kuchen kekse usw im mikro backen kann,obwohl ich es nicht glaubte,wollte ich es versuchen.diese ding war haerter als ein stein
2007-03-03
20:40:30 ·
update #1
die mikro zieht sozusagen das wasser raus ( es verdampft ) weil die das wasser brauch um die sachen heiß zu machen Beartwürstchen werden auch Runzelig wenn sie mal gebacken sind und anschließend in der Mikro waren
2007-03-03 20:34:03
·
answer #1
·
answered by Anonymous
·
1⤊
0⤋
Wahrscheinlich Steinofenpizza
2007-03-04 05:41:03
·
answer #2
·
answered by opa_rinaldo 3
·
2⤊
0⤋
Zu lange drin? Bei 800 Watt reichen 2-4 Minuten. Alles andere ist zuviel
2007-03-04 23:10:57
·
answer #3
·
answered by Chiquetin 3
·
1⤊
0⤋
Hallo
du kannst doch keine Pizza in der Mikrowelle garen.Wer erzählt denn so etwas.Die Strahlen der Mikrowelle erwärmen bzw. erhitzen das Gargut lediglich von oben. Das heißt die Mikrowellenstrahlen dringen von oben in das Gargut ein und verteilen sich dann im Inneren.Das kann so niemals funktionieren. Bleibe bei der altbewährten Technik und bereite die Pizza im Backofen zu. Am besten wäre es dann noch,wenn der Ofen über eine Umluftfunktion verfügt.
Gruß Dirk
2007-03-04 15:41:39
·
answer #4
·
answered by Iroost 5
·
1⤊
0⤋
deine Freundin meinte vielleicht vorgebackene Fertigpizzen. Oder sie hat wie ich eine Mikrowellen-Grill-Kombi, dann geht das. Aber die klassische Mikro kann sowas nicht, weil im Garaum keine Hitze entsteht und die Hefe so nicht aufgehen kann. Vom "Geschmackserlebnis" mal abgesehen.
Wenn du für eine Pizza den Backofen nicht anwerfen möchtest, solltest du entweder den Italiener deines Vertrauens kommen lassen oder deine Freundin zum Pizzaessen einladen.
2007-03-04 05:23:01
·
answer #5
·
answered by Zicke mit Zimt 5
·
1⤊
0⤋
pizza holt man beim italiener oder
macht sie im backofen
2007-03-04 04:35:38
·
answer #6
·
answered by Anonymous
·
1⤊
0⤋
Eine Mikrowelle ist kein Backofen (oder Pizza fuer Mikrowelle kaufen).
2007-03-04 04:34:54
·
answer #7
·
answered by Cg 2
·
1⤊
0⤋
Du kannst schon Piiza in der Mikrowelle backen, aber du musst dazu den "Grill" einstellen, nicht mit Wellen
2007-03-07 02:51:28
·
answer #8
·
answered by Gusty L 2
·
0⤊
0⤋
Die Mikrowelle erhitzt die Speisen von innen nach außen, durch Reibung der Teilchen. Es hat also genau den umgekehrten Effekt wie ein Backofen. Der macht die Speisen erst von außen knusprig, so das die Feuchtigkeit unter der Kruste erhalten bleibt. So bleibts innen schön saftig und außen knusprig und cross.
Die Mikrowelle hingegen läßt die Außenhaut weich und gart das innere, so das alle Feuchtigkeit von innen durch die weiche Außenhaut verdampfen kann. Eine Kruste entsteht gar nicht.
Pizza kann man nur in spezielle, für die Mikrowelle konstruierten Pizzabehältern backen, um den Effekt zu verhindern. Das gleiche gilt für Eier, wenn Du die ohne Eierkochhülle in die Mikrowelle gibst, hast Du ein festes, gekochtes Eigelb das in ungekochtem, flüssigen Eiweiß schwimmt - damit kann man seine Familie zwar zum Staunen - aber nicht zum genießen bringen...
2007-03-04 04:43:30
·
answer #9
·
answered by Displicentia 6
·
0⤊
0⤋