Necesito la receta de salsa chipotle para la pastas?

Question

Hace dias probe una pasta en salsa chipotle y me encanto , kisiera saber la receta ke ingredientes lleva ? La pasta lleva camarones pollo etc pero necesito la de la salsa chipotle *
Ni se molesten en buscarla en internet por ke no esta ya la buske ;)
Ojala me puedan ayudar ya ke me urge ☻
gracias

Answer 1

Fácil, rica y sin complicaciones:
Licuas chile chipotle de lata al gusto con crema agria y sal o consome al gusto en polvo.

Queda perfecto para una pasta.
Provecho.

Answer 2

Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de cebolla blanca finamente picada
2 o más dientes de ajo finamente picados (al gusto)
1/2 cucharadita de caldo de pollo en polvo
1 o más chiles chipotles licuados en un poco de agua
1 taza de crema
1/2 taza de pure de tomate
1/2 cucharadita de azúcar

Calienta el aceite con la mantequilla en un sarten, acitrona el ajo y la cebolla, incorpora los demás ingredientes, deja hervir a fuego bajo durante 5 minutos y listo.

Espero te guste.

Answer 3

hi esa queda excelente yo ya la he preparado
solo licuas dependiendo de tu gusto por el picante 2 o mas chiles chipotles con una lata de leche evaporada carnation clavel tb puedes agregar queso de cabra ( a tu gusto )
lo guisas ( mantequilla o aceite de oliva ) y adicionas a la pasta
provecho

Answer 4

Mexicaneyes

Hola

Hago una salsa,espero que te guste
pongo 1k de tomates en el micro
por 4 minutos a que se cosan
partidos con un poco de cebolla
en una bolsa sin agua.
los licuo con un par de chipoltes
y un cuadro de sazonador de tomate

Lo sofrito con un poco de cebolla
opcional chile morrón lo acitrono
en aceite de olivo ...pongo la mezcla
poco a poco y le agrego yerbas de olor ,
romero. laurel . tomillos.orégano ...

Cuando este hirviendo
pones el pollo /tipo milanesa en trozos
crudo a cocer al igual que los
mariscos por 10 o 12 min.
lo pones a fuego lento y tapado.
el secreto es que se cosan en el la salsa.

Al servir opcional le podrás agregar
crema o mayonesa ...revuelves bien

Sugerencia la crema se pone al último sino
se hace muy grasoso..

La pasta espero que esta si la sabes hacer
la hierves con una cucharada de aceite por
20 min. la sazonas..
despues la escurres y le pones la salsa
con los mariscos y el pollo...


Buen Provecho


Buenas Noches

Answer 5

Salsa De Chipotle


100 Gramos De Chile Chipotle,

1 Cucharada De Sal Comun,

3 Clavos De Olor,

De Cucharadita De Pimienta Negra Molida,

De Cucharadita De Oregano,

1 Cucharadita De Ajo En Polvo,

1 Trozo Pequeño De Piloncillo O Una Cucharadita De Azucar,

1 Taza De Vinagre Blanco,

2 Cucharadas De Aceite Vegetal Comestible,

3 Tazas De Agua.

Utensilios:

Licuadora,

Cacerolas Con Capacidad De 1 Lt.,

Coladera De Plastico,

Frascos Esterilizados,

Olla Con Capacidad De 5 Lt,

Etiqueta Adhesiva.

Preparacion

En Dos Taza De Agua Se Ponen A Cocer Los Chiles Y El Trozo De Piloncillo Hasta Que Los Chiles Esten Suaves. Se Escurren Con La Coladera Y Se Guarda El Agua De Cocimiento. Se Quitan Los Rabitos Y Los Chiles Se Ponen En La Licuadora Junto Con El Agua De Coccion Las Especias Y La Sal. Se Muele Al Gusto. En La Cacerola Se Vierte La Salsa Y Se Pone A Fuego Medio Hasta Que Hierva, Agregando El Agua Restante, El Aceite Y El Vinagre. Se Mezcla Todo Y Se Deja Hervir De Nuevo. Con La Salsa Caliente Se Llenan Los Frascos Dejando Un Espacio De Un Centimetro Entre La Boca Del Frasco Y La Salsa Para Que Se Forme El Vacio De Conservacion. Se Tapan Muy Bien Y Se Esteriliza El Producto Sumergiendolo En Agua Hirviendo Durante

20 Minutos. Se Deja Enfriar A Temperatura Ambiente. Etiquete Indicando El Nombre Del Producto, Fecha De Elaboracion Y De Caducidad. Duracion: La Salsa Elaborada Mediante Esta Tecnologia Tiene Una Duracion Aproximada De 8 Meses. Recomendaciones: Se Guarda En Lugar Fresco Seco Y Oscuro.

Una Vez Abierto El Producto Necesita Refrigeracion.