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Preferiblemente casera de su experiencia , porque las recetas que hay en el internet estan muy complicadas, porfavor.

2007-03-03 07:53:31 · 4 respuestas · pregunta de yo cruz azul 6 en Comer y beber Recetas de cocina

4 respuestas

PASTEL TRES LECHES

Ingredientes:
2 taza de harina
6 huevos
2 taza de azucar
2 cucharada de vainilla
media taza de leche normal
3 cucharadas de polvo de hornear
2 latas de leche condenzada
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de media crema
3 yemas de huevo ==guarde las claras para la crema.==
6 cucharadas de azucar glass o enpolvo

Preparado:
Precaliente el horno, bata las claras de huevo en la vatidora hasta
que esten a punto de turron,agrege la azucar poco a poco, encegida las
yemas y bata unos minutos mas. luego incorpore la harina,polvo para
hornear,leche, y vainilla. vacie la mescla en un molde y hornee por
30 minutos a temperatura de 300 grados. ya que este frio, pique el
pan con un tenedor y banelo con la salsa echa de las leches ,la media
crema, y las yemas de huevo. para la crema bata las 3 claras de huevo
y cuando esten apunto de turron agrege seis cucharadas de azucar en
polvo y una y media cucharada de vainilla.

espero que te sirva

2007-03-03 08:16:52 · answer #1 · answered by mOn"i* 2 · 1 0

mas fácil todavía.

comprar el bizcochuelo o la base en el supermercado y después ir remojandolo con la receta de Less y Moni:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1lata de crema
se unen las tres y se remoja el bizcochuelo. encima se le coloca un merengue.
Fácil!!!!

2007-03-03 17:02:14 · answer #2 · answered by maluenginnheim 1 · 0 0

Una receta sencilla del pastel de tres leches es la siguiente:

Pastel de tres leches:

6 claras de huevo
1/2 taza de azúcar
6 yemas de huevo
1 taza de harina, cernida

para la crema:
1 lata de leche condensada
1 lata de Media Crema o 1 taza de crema espesa para batir
2/3 taza de leche evaporada
1/4 taza de brandy
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
Precalienta el horno a 375° F y engrasa y enharina un molde.
Bate en un tazón grande, las claras y 1/4 taza de azúcar a punto de nieve. Combina las yemas y el azúcar restante en un tazón pequeño; bate hasta obtener un color amarillo claro. Incorpora a la mezcla de yemas, la mezcla de claras y la harina envolviéndolas alternadamente. Vierte en el molde preparado.
Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado y un palillo salga limpio después de insertarlo en su centro. Saca del horno.

Para la crema:
Mezcla la leche condensada, la media crema, la leche evaporada, el brandy y el extracto de vainilla en un tazón mediano; revuelve bien. Con un palillo perfora por completo la superficie del pastel. Cúbrelo con esta crema. Deja reposar por 30 minutos o hasta que el pastel absorba toda la crema.

puedes decorarlo con chantilly o con el siguiente betún:

1 taza de crema espesa para batir
2 cucharadas de azúcar granulada
/2 cucharadita de extracto de vainilla

Bate la crema, el azúcar y el extracto de vainilla a punto de nieve. Cubre con la mezcla el pastel.

¡Suerte y ojalá te guste la receta!

Bye

2007-03-03 16:08:55 · answer #3 · answered by Mar 3 · 0 0

abres la puerta de tu casa prendes el carro y vas a la tienda y compra lo siguien : un pastel de 3 leches

2007-03-03 16:02:41 · answer #4 · answered by rubén 3 · 0 0

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