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2007-03-03 03:53:17 · 2 réponses · demandé par Lifeinblue 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
ça vient du maghreb c'est comme les feuilles de brick mais c'est moins salé et c'est carré.
2007-03-03 04:21:25 · update #1
J'en connais une, que tu pourras adapter avec n'importe quel ingrédient:
Tu prends la pate filo étalée et humidifiée, tu mets au milieu des cerises griottes écrasées (ou de la pomme rapée et un peu de cannelle), tu roules comme un nem, et tu mets au four 10 minutes. ensuite tu saupoudres de sucre glace: magnifique et peu calorique!
Tu peux aussi farcir avec un mélange de viande hachée, sel, poivre, ail et persil, rajouter du fromage, ou faire un mélange patates écrasées+thon+sel et poivre, enfin tu inventes!
Il faut s'en servir comme les feuilles de brick...
2007-03-03 07:47:18 · answer #1 · answered by elle 7 · 0⤊ 0⤋
J'aimerais bien t'aider...mais je ne connais pas la pâte filo (?)
De quel pays cette recette ?
2007-03-03 04:10:13 · answer #2 · answered by Tiare 3 · 0⤊ 0⤋