Qu'est ce que c'est de Couscous?

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Qu'est ce que c'est de Couscous?

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2007-03-03 01:58:35 · 2 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers

2 réponses

C'est un plat de semoule de ble (blanc, ou complet, ou meme mais) cuite a la vapeur.
Il comporte des legumes (carottes, potiron, navet, courgette) et de la viande (boeuf, poulet, mouton) cuits en bouillon.

2007-03-03 02:16:36 · answer #1 · answered by Bluethunder 2 · 0⤊ 0⤋

le couscous est un plat traditionnel du nord de l Afrique qui se compose de graine obtenue par agglomération de semoule de blé pouvant être fine grosse ou moyenne accompagné d un bouillon ( marka) sauce en arabe... tout cela peut être servit avec de la volaille, du boeuf ou encore mieux de l agneau........ certain même le font avec du poisson.....

2007-03-04 09:52:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋