Depuis très longtemps j'aime la cuisine, la pâtisserie, et même la décoration d'un plat ou d'une table. je vous demande SVP si vous connaissez des sites très interessants sur internet concernant la cuisine, la pâtisserie, et même la décoration des plats ou d'une table de me les faire savoir, et même s'il existe un site qui donne des astuces concernant la cuisine. merci beaucoup d'ailleurs est ce que vous savez comment faire une rose pour décorer la salade avec 1 tomate j'ai vu ce décor plusieurs fois sur des salades, cet aspect de fleur au milieu de la salade c'est joli. Merci
2007-03-03 00:33:01 · 8 réponses · demandé par lila 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
va sur le site www.cuisineaz.com et tu trouveras ton bonheur
2007-03-03 01:33:01 · answer #1 · answered by ymer60 5 · 0⤊ 0⤋
Allez sur internet, les clafoutis de Cristophe . La cuisine du Chef
2007-03-07 07:50:59 · answer #2 · answered by La bavure 5 · 0⤊ 0⤋
Il faudrait que je puisse te montrer des photos car avec des mots c'est difficile d'expliquer, vas sur le site toutsurlacuisine.com
tu y trouveras plein d'astuces......avec les photos.....
2007-03-06 16:58:13 · answer #3 · answered by cocolelette 2 · 0⤊ 0⤋
moi aussi j'aime cuisiner,desfois j'invente des plats avec les moyens qu'il ya a la maison bien- sur, tout en suivant le cuisson je goute à chaque fois et ça donne un bon résultat et si ma femme me demande ce que je prépare je lui répond toujours que c'est une recette(espagnole,française etc...)elle me croit.
2007-03-06 06:31:06 · answer #4 · answered by djamel b 5 · 0⤊ 0⤋
Pour la rose tu as déjà la réponse.
Je te conseille www.supertoinette.com, des recettes, des photos et des forums intéressant.
Voila.
2007-03-03 12:27:12 · answer #5 · answered by cc 4 · 0⤊ 0⤋
moi aussi j'aime bien cuisiner
2007-03-03 11:41:06 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
avec les tomates c'est très simple, mais il faut un couteau qui coupe très bien, vous éplucher la tomate comme une pomme, et l'épluchure vous la rouler sur elle-même, mais aussi joli avec des radis, vous couper des radis au niveau du dessous vous descendes jusqu'au 3/4 en fine pelure sans les détacher du radis et vous les faires tremper dans un plat d'eau froide et vous allez avoir de jolies roses
2007-03-03 10:23:26 · answer #7 · answered by tchilou 2 · 0⤊ 0⤋
Bonjour,
Moi j'ai une astuce pour la rose : Tu prends un couteau bien éguisé et tu décolles la peau en une très longue lamelle donc sans la casser.
Puis tu l'enroules sur elle-même, côté lisse à l'extérieur.
Tu obtiens ainsi ta rose en tomate.
Je t'assure que ça marche car c'est comme cela que je procède pour décorer mes assiettes quand je veux en faire.
2007-03-03 09:35:18 · answer #8 · answered by Delfina 3 · 0⤊ 0⤋