Estoy buscando la receta como se hacen el pollo BBQ que se ven durante los fines de semanas en el estaciónamentos de los supermercados Vallarta de California. ¿Cual condimentos usan y todo? También quiero saber la receta de su Horchata de Vallarta.
2007-03-02 17:47:02 · 2 respuestas · pregunta de Bloatedtoad 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
el pollo lo puedes preparar al carbón o en el horno; con una brocha de cocina lo barnizas varias veces despues de salpimentarlo mientras lo horneas o lo asas, si es al carbon lo abres completo en una sola pieza. para mi gusto queda mucho mejor al carbon. si vas a hacer costillas de puerco`, primero las cueces con sus olores y luego las horneas o las asas
Salsa
1 taza de salsa catsup
1/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de taza de vinagre (si es bálsamico, mejor)
1/4 de taza de miel de maple
l cucharada de mostaza amarilla
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de brandy
sal y pimienta al gusto
Espero sea de tu agrado
2007-03-03 02:33:27 · answer #1 · answered by antonio 3 · 0⤊ 0⤋
así que usted es el que anda preguntando por la receta de mi pollo y hasta la horchata me quiere piratear, pues para que sepas los tengo patentados. y la ley de propiedad intelectual me ampara,
baya a conseguir otra receta.
2007-03-02 17:54:25 · answer #2 · answered by Letal. 3 · 0⤊ 1⤋