Como se hace un budin de pan??????

Answer 1

Ingredientes:
4 bolillos duros
2 tazas de leche
1 barrita de margarina
2 huevos
1 1/2 tazas de azúcar
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de polvo de hornear
1 cucharada cafetera de harina

Procedimiento:
Remoje los bolillos en la leche hasta que se ablanden.

Bata la margarina con el azúcar y agregue los huevos.

Deje de batir. Agregue los bolillos escurridos y mézclelos suavemente con el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta formar una pasta.

Engrase y enharine un molde, vacíe sobre él la pasta de pan. Hornee a fuego medio hasta que dore (más o menos una hora).

Answer 2

Budín de pan con pasas
Porciones 12

INGREDIENTES

½ taza de pasas de uva
¼ taza de ron
50 gramos de manteca
10 rebanadas de pan blanco
3 huevos semi batidos
1 ¼ taza de crema de leche o nata total 300cc.
1 ¼ taza de leche total 300cc.
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de azúcar total 100 gramos
½ cucharadita de canela

PREPARACIÓN

Enmantecar una fuente de horno.

Aparte poner a macerar las pasas en el ron y dejarlas hasta que hayan absorbido el ron.

Untar las rebanadas de pan con la manteca y acomodarlas sobre el fondo de la fuente y superpuestas.
Esparcir las pasas sobre las rodajas de pan.

Aparte, incorporar a los huevos semi batidos la crema de leche o nata, la leche, la vainilla, la canela y la media taza de azúcar.

Esparcir esta mezcla sobre el pan y dejarlo reposando 10 minutos antes de ponerlo en el horno.
Llevar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente.
Servir tibio o frío.

Answer 3

Mira yo soy práctica.
Pones a licuar huevos, leche azúcar, canela en rama,(dependiendo de cuanto pan tengas ya que debe ser suficiente para remojar el pan) y lo vacías al pan ya sea bolillo o de azúcar o ambos, que hayas puesto en un refractario, le pones mantequilla en trocitos, pasas, nuez almendras si tienes y !listo! lo metes al horno y mmmm está delicioso espero te guste.

Answer 4

El otro dia hice uno con el que tuve mucho exito: Quitar la corteza al pan, desmenuzarlo bien (ese es el secreto) remojarlo en leche un rato, luego con un tenedor hacer un pure. Agregar 3/4 taza de azúcar, escencia de vainilla, 5 huevos y mezclar. Preparar en un molde caramelo (derretir el azucar en el fuego) Cocinar a horno suave a baño maría, cuando esta dorado lo apagas y listo. Disfrutalo!

Answer 5

Pan viejo que llaman o duro, lo remojas con leche un rato si gustas lo puedes deshacer con una batidora de mano, debe quedar aquoso pero no demasiado, azucar al gusto depende de la cantidad a hornear, para un recipiente normal con tres baguettes es suficiente, le agregas margarina una barra, deshecha de preferencia, vainilla al gusto, si lo deseas parte de la leche puede ser evaporada, y o condensada, eso le variara el gusto o sabor, puedes ponerle fruta confitada si lo deseas.
Lo basico es leche, azucar, pan y vainilla, depues de ello hay muchas variantes, hasta ponerle algun licor aromatico, un ron o algun tipo de licor dulce con mucho aroma, hay una variante con queso blanco desmenuzado, pero gustos son gustos.
Cuando lo llevas al horno, depende de la cantidad de lichido tardara mas o menos tiempo, si es muy seco, el pudin saldra muy duro, cuando lo veas que cambia de color y las orrilas se doran bastantes, lo doras arriba para que quede uniforme, si desea saber que esta bien cocido, puedes usar un cuchillo lo metes en el pudin si sale relativamente limpio, esta listo.

Answer 6

Uno muy fácil: preparas un flan de cajita siguiendo las instrucciones, a un molde rectangular le pones caramelo en la base, al flan le agregas 4 tazas de cubitos de pan Bimbo al que le habrás quitado las orillas, le pones un poquito de nuez moscada y le revuelves unas pasitas y lo vacías al molde previamente caramelizado y lo metes al refrigerador. Para servirlo lo volteas cumo si fuera un flan al día siguiente

Answer 7

no soy esperta pero dicen que me queda rico
aprovecho los sobrantes de pan lo remojo en leche luego lo oprimo para hacer una maza le agrego pasas azúcar vainilla algunas ocasiones hasta un poquito de ron mantequilla derretida luego en bandeja engrasada al horno se preva introduciendo un cubierto si este sale seco es que ya esta todo el sabor se lo doy probando la mezcla cuando la preparo

Answer 8

lo primero junta todos tus panes, esos que no comes por n razones te olvidaste, ok junta no mas y cortalos en rodajas remojalas con agua, y cuando esten hidratadas, le incorporas azucar la cantidad que puede variar de 1 a 2tazas dependiendo que tan dulce lo quieras, luego un barra de 130 gr de mantequilla, y finalmente una taza de leche.

Al molde antes lo caramelizas, llevas ahi la preparacion a 175 ºc por 35 m y ya esta