Después de leer a tantos salvadoreños escribir con mucho esmero y cariño sobre las pupusas me dieron unas ganas locas de probar a hacerlas. Las hice mezclando una parte de harina de trigo con dos partes de la harina de maíz que utilizo para preparar las tortillas y rellenándolas con queso de rayar, muzarella y un toquecito de cebollin bien picado. Las cociné en una sartén grandota de teflón y como no tenía curtido ,las comimos acompañadas de una salsita de tomates bastante picante.
Les aseguro que son realmente muy ricas y vaya que los salvadoreños si pueden estar bien orgullosos de su plato nacional. Gracias amigos salvadoreños.
2007-03-03 00:51:15
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answer #1
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answered by Anonymous
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Ay si las pupusas, que naco no?
bueno, mirá, hay de chipilín, pescadillas, frijol, frijol con queso, tunco, revueltas (de tunco, queso y frijol), camarones, calabaza, pollo, loroco, cochinito (es una hierba)
Y las podés acompañar de curtido (repollo con vinagre) que puede ser picante o no, y salsa de tomate que también picante o no, depende de como vos prefirás.
Besos n_n
2007-03-02 14:32:47
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answer #2
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answered by Anonymous
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no sera el platillo nacional del salvador ............ pero si son deliciosas las pupusas Salvadoreñas de frijoles con chicharon
con queso con oroco en fin deliciosas y se comen una tras otra en altos de renderos es donde las preparan de chupete
2007-03-02 13:58:35
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answer #3
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answered by cheli 3
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las popusas y la sopa de pata......va pue
2007-03-02 12:02:30
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answer #4
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answered by Nlko2000 1
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Las PUPUSAS☺☻
2007-03-02 11:38:20
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answer #5
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answered by haki 5
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pupusas (arroz, masa: queso, frijoles, revueltas), tamales,(chipilin, pisque, pollo) atoles,(piñuela, elote) tostadas,(yucas, de platano) empanadas (leche, frijoles), sopas! (pata)
2007-03-02 13:50:10
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answer #6
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answered by kmp 3
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LAS PUPUSA las de queso con loroco son deliciosas.
2007-03-02 12:44:14
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answer #7
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answered by Astrid762 4
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Por supuesto... a mi me gustan las pupusas, con curtido y salsa de tomate, me gustan las pupusas de queso, revueltas o de chicharron y tomarme una taza de cafe o chocolate,,,,,
2007-03-02 12:39:22
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answer #8
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answered by cipotica 2
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Pues las pupusas... Los tamales de gallina, elote, chipilin, cambray, pisques... El chilate... Nuegados... Yuca con curtido... Shuco... Atol de elote... Riguas... =)
2007-03-02 11:52:55
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answer #9
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answered by Anonymous
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Las Riquisimas PUPUSAS "Con curtido y salsa de tomate, a mi me gustan de queso, revueltas, o de chicarrón". Vivan las pupusas.
2007-03-02 11:38:24
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answer #10
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answered by Anonymous
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