quiero hacer una cena familiar me podrian dar un concejo?

Question

quiero invitar a mi familia a cenar pero no se q hacer por favor demen una receta rica y facil para diez personas

gracias

Answer 1

Puedes hacer una pierna mechada al horno, calcula la cantidad de carne que quieres, pídela deshuesada, se le hacen agujeros con un cuchillo y los rellenas de jamón y tocino lo sazonas con fajita, comino, tomillo, laurel, lo bañas con mostaza completamente y le agregas salsa inglesa y le agregas una taza de agua, lo metes al horno a temperatura alta en una pavera bien tapada, puedes poner papel aluminio bajo la tapa para que se conserve más el jugo y lo dejas mas o menos una hora por kilo, se vigila cada 30-40 minutos para darle una bañada con su mismo jugo hasta que este dorado, si quieres se pueda voltear para que se dore de ambos lados, si se evapora el agua puedes agregar un poco más, se saca y se puede servir rebanado, con el jugo de la carne puedes hacer un gravy dorando un poco de harina blanca en un sartén y agregándole el jugo de la carne después se licua y queda un gravy de muy buen sabor con el que puedes bañar la carne.
Lo puedes acompañar con un arroz blanco o con una pasta.
Suerte!!!

Answer 2

Como verías una deliciosa lasagna compras la pasta que viene en cajas ya precocida y compras 2 frascos de salsa Ragu bolognesa, haces una salsa bechamel (mantequilla y aceite de oliva a partes iguales ahi se frie un poco de cebolla picada, harina y se agrega leche caliente a que se mezcle bien, se le pone consomé en polvo 1 o 2 cucharaditas y un poco de nuez moscada y pimienta) y vas armando tu refractario una capa de lasagna, salsa Ragu, lasagna, salsa becahamel, pasta, salsa ragu, pasta y bechamel y por encima una buena capa de queso parmesano. Cuando ya vayan a llegar la metes al horno y cuando empiece a hacer burbujas por los lados la checas pues ya debe estar lista.
Aparte les haces una ensalada de lechuga, jitomate en rebanadas y una vinagreta y compras una rosca de panqué o algo por el estilo y listo ya tienes tu cena.

Answer 3

Yo te recomiendo una rica pasta.

Answer 4

De entrada podés prepara un budín de arroz, medio pocillo por persona, una ver hervido agregar pickles, un cebolla picada, condimentar con sal, aceite de oliva, vinagre y mayonesa.
Volcar el contenido en una budinera, llevarlo a la heladera desmoldar, cubrir con mayonesa, tiritas de morrón rojo y aceitunas negras.
Segundo plato pollos al limón, pintar los pollos con mostaza, condimentarlos, con ajo, perejil, orégano, una pizca de ají molido.
En una asadera verter el jugo de un kilo de limones exprimidos, cocinar a fuego lento los pollos para que la carne quede jugosa y se impregne de jugo de limón.
Acompañar con papitas noissete.

Answer 5

pues solo espero que estes lista para recibirlos!


setat

Answer 6

Hola¡ la verdad no se cocinar pero esa es una magnifica idea. Lo importante es que pasen una exelente noche, que la disfruten asi sea una cena de lo mas sencilla pero tu intencion es fabulosa. Piensa que es lo que les gustaria cenar y cocinalo o compralo. Suerte y disfrutala tambien tu. Cuidate bye bye