2007-03-02 08:38:11 · 16 respuestas · pregunta de vigo 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
visité montevideo y punta del este, además tengo conocidos uruguayos, uno de ellos tiene restarurante típico
carne a la brasa, chimichurri para comer con la carne, canelones de maiz, (no le llamáis asi), chivito al plato, y chivito al pan, pizzas, tomates rellenos, matambre a la leche,polenta con......bueno con sofrito no recuerdo como se llama la salsa q le ponéis, no recuerdo por ahora nada más, en postres tenéis uno q le llamáis isla flotante q me gusta, no tengo idea, se q lleva clara de huevo.,también queso con dulce de leche, o con dulce de membrillo, he probado el mate, que x cierto no me gusta, jaja es amargo!
un besito, desde calella.
2007-03-02 08:48:25 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PUCHERO CRIOLLO
Ingredientes:
¼ kilo de porotos, ½ kilo de aguja, 4 papas, zapallo, 3 zanahorias, 2 cebollas, 1 tomate, 2 nabos, 1 taza de arroz, sal y pimienta, perejil picado.
Preparación:
Hervir la aguja y cuando esté cocida retirarla y cortarla en trozos. Poner la carne en una cacerola y agregarle las papas, el zapallo, las zanahorias, los porotos previamente remojados, las cebollas, el tomate, los nabos y el arroz. Sazonar y hervir a fuego lento hasta que la preparación se espese. Servir espolvoreando con perejil picado.
2007-03-02 20:55:00 · answer #2 · answered by »AM£RI©A« 5 · 1⤊ 0⤋
LAS EMPANADAS, rellenas de todo lo que tengas en tu casa. Pueden ser fritas o al horno. Dulces o saladas. Podes hacer variedad de ellas, de choclo, verdura, cebolla y queso, queso y aceitunas, y tenes la comida. Las haces de dulce de leche o de membrillo y tenes listo el postre. Las comes con la mano y no ensucias ni platos. Me encantan!!!!
2007-03-02 18:01:30 · answer #3 · answered by lilian s 2 · 1⤊ 0⤋
yo no conozco comida tipica de uruguay pero si tienes alguna receta,me gustaria que la compartas conmigo.
2007-03-02 17:33:36 · answer #4 · answered by alejandra v 2 · 1⤊ 0⤋
Te invito a tomar unos mates con tortas fritas, una cucharada de dulce de leche, un asadito de noche, con unos chinchulines bien crocantes,no querés?, la mesa está servida.
Te espero en Montevideo.
2007-03-02 17:31:14 · answer #5 · answered by alethia 6 · 1⤊ 0⤋
Costillas uruguayas
Ingredientes para 4 personas:
* 4 costillas de vaca,
* 3 cebollas,
* queso rallado,
* caldo de carne,
* sal.
Método: Salar las costillas y dorarlas apenas en una sartén. Colocarlas en una asadera. Aparte picar las cebollas y dorarlas con un poquito de aceite o manteca. Encima de las costillas esparcir las cebollas, agregar, espolvoreando, abundante queso rallado. Colocar más o menos 1/2 taza de caldo por un costado de la asadera. Llevar a horno moderado, aproximadamente 15 minutos.
2007-03-02 16:51:45 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
EL CHIVITO!!!
2007-03-02 16:49:40 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Gnoquis el día 29 de mes!
2007-03-02 16:48:52 · answer #8 · answered by Maclovia 3 · 1⤊ 0⤋
el asado y el chivito
2007-03-02 16:48:09 · answer #9 · answered by mvictoriabr 2 · 1⤊ 0⤋
Conozco los chivitos, ricos trozos de carne acompañados por papas fritas y otras cosas deliciosas. No dejo de comerlos desde que los conocí en Piriapolis, cada vez que viajo a Uruguay
2007-03-02 16:47:44 · answer #10 · answered by Malena 1 · 1⤊ 0⤋
LO MAS CONOCIDO Y TIPICO DEL URUGUAY, ES EL CHIVITO. ES ALGO MUY ESPECIAL Y MUY RICO. LO COMEN EN TODOS LADOS. NO FALTA EN LA MESA DE NINGUN URUGUAYO. Y SI EL MISMO SE ACOMPAÑA CON UNA COPITA DE MEDIO Y MEDIO, BUENO, LA FIESTA ES COMPLETA. PARA LOS QUE NO CONOCEN EL MEDIO Y MEDIO ES UNA BEBIDA MEZCLA DE GRAPA Y VERMUTH.
2007-03-02 16:44:04 · answer #11 · answered by guillote2222 7 · 1⤊ 0⤋