es una pesquisa professional. usted poderián ayudar me?
2007-03-01 19:29:55 · 18 respuestas · pregunta de padeirogaucho 6 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Curiosamente coincido con Astrid: ahuácata; y sí, es de Michoacán, específicamente de Uruapan, una parte de ése pan lleva piloncillo. También ahí se hace un pan de maiz delicioso.
En Tzintzuntzan Mich. se hace un pan de anís, les llaman creo semas y tienen un diámetro mas o menos de 30 o 40 cm., muy sencillo pero rico, etc. etc.
2007-03-02 14:27:38 · answer #1 · answered by fer 2 · 0⤊ 0⤋
El pan Gallego y el Payés, el primero es de Galicia y el segundo es de Palma de Mallorca.
2007-03-02 07:19:23 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A mí me encanta el pan de pita es el que te ponen en los restaurantes pakistanís o en los turcos.
2007-03-02 06:26:21 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
yo no sé como se llama el pán, pero lo prepara una prima
de mi pareja cunado vamos a "becerreá"un pueblito de Lugo
chau
2007-03-02 05:26:10 · answer #4 · answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7 · 1⤊ 0⤋
Me gusta La ahuacata,las empanadas de cilacanote,empanadas de calabaza y camote,estos son panes grandes y son típicos de Michoacán,México,aunque ya tengo bastante que no los como se acostumbran mucho en los pueblos pequeños y se hacen en hornos de lena.
2007-03-02 04:17:56 · answer #5 · answered by Astrid762 4 · 1⤊ 0⤋
pan de pulque, las empanadas de nuez y las hacen en saltillo, en el estado de Coahuila, en mexico
2007-03-02 02:35:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pan de payés tostado, también llamado pan cateto o redondo.
2007-03-01 22:19:02 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
El pan que mas me gusta es el pan francés, tipo flauta, cuando es horneado en horno de leña, cáscara dorada, crocante, pero miga blanca, rica, y el aroma del horno de leña es incomparable.
Otro pan que me gusta, es es pan con chicharrones, es un pan al que se le agregan los pedacitos de grasa que se fritó, y doró. se hace mucho en el interior del Uruguay, engorda pero es rico, para acompañar el mate.
También me gustan los scons, dulces o de queso, el pan de maíz, dorado con jalea brillante por encima, las medialunas de manteca, los pan con grasa. creo que no hay cosa mas rica que el pan recién horneado, cuando de mañana sales de tu casa bien temprano, y sientes el aroma a pan recién horneado de la panadería de la esquina. ( pero porqué el aroma del pan es mas rico que el pan Mismo?!!!
2007-03-01 21:39:37 · answer #8 · answered by alethia 6 · 1⤊ 0⤋
Pan de Hogaza de Segovia. Está muy bueno, tiene mucha miga y dura bastante sin ponerse duro.
2007-03-01 21:28:09 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pues a mi me encanta el pan de leña. ¡¡Es más bueno que el pan!! jeje
Un saludo y mucha suerte.
2007-03-01 19:48:10 · answer #10 · answered by Beatriche 3 · 1⤊ 0⤋
La baguette de Marck and Spencer, esta buenisima, mucho mejor que las francesas!
2007-03-01 19:44:50 · answer #11 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋